Pastāv viedoklis, ka aterosklerozes plāksnes no bada samazinās. Medicīnas literatūrā uz to reti atsaucas, un, kad tas tiek darīts, parasti atsaucas uz norvēģiem.
Pagājušā gadsimta četrdesmitajos gados mirstība no sirds slimībām norvēģu vidū vienmērīgi pieauga. Bet no 1940. gada tas pēkšņi sāka samazināties. Varbūt, protams, daži no norvēģiem karā tika pļauti, un nāves cēloņi ir mainījušies, bet fakts notiek. Tas kļuva īpaši pamanāms pēc 1945. gada, kad sirdslēkmju skaits atkal eksplodēja.
Tiek uzskatīts, ka tas ir saistīts ar faktu, ka norvēģi kara laikā ēda pusi tauku, un viņu apēstā eļļa bieži tika sajaukta ar visu veidu zivju eļļām. Nu, pašas zivis bija jāēd gaļas vietā. Pirms kara norvēģi izlaidās ar 100 gramiem zivju dienā, un kara laikā viņiem bija jāēd 300 grami. Lai nenomirtu badā.
Šis gadījums tika detalizēti izpētīts tikai astoņdesmito gadu sākumā. Aculiecinieki joprojām bija dzīvi, un zinātnieki jau bija daudz uzzinājuši par aterosklerozi.
Viņi saka, ka okeāna zivis 600 - 900 gramu dienā iedarbojās uz toreizējiem serdeņiem apmēram tāpat kā īpašas zāles, kas nomāc trombocītu adhēziju asinīs.
Personīgi es nenesu tik daudz zivju, bet japāņu zvejnieki un viņu ģimenes ēda apmēram vienādi. Viņiem joprojām ir ieraksti par dzīves ilgumu tur.
Toreiz norvēģi, protams, ēda mazāk piena un sviesta, taču zinātniekiem bija skaidrs, ka ateroskleroze nevar tik ātri atkāpties. Tātad tas nebija par holesterīnu.
Zinātnieki nolēma, ka, ja jau pirmajā kara gadā mirstība no sirdslēkmes samazinās, visticamāk to izraisīja asins recēšana.
No vienas puses, satracināts zivju daudzums nomāc trombocītu saķeres procesu un, no otras puses No otras puses, piena produktu trūkums neļāva trombocītiem saņemt taukus skābe. Ieguvums ir divējāds.
Es arī gribētu piebilst, ka zivis var būt labs kalcija avots, tāpēc norvēģi bez piena nav daudz cietuši.
Īsāk sakot, izsalkums var būt noderīgs aterosklerozes gadījumā, bet ne vienmēr acīmredzamā veidā. Tāpēc, īpaši attiecībā uz šo biznesu, es neiesaku jums badoties.
Vai esat dzirdējuši šādus stāstus?
