Garšaugi dārzā - tas ir ne tikai dabas aromātisko platība valstī. Šie augi var pievienot tēju, un dažādiem ēdieniem. Kas augi ir nepieciešams augt dārzā?
8 garšaugi tējas un ēdiena gatavošanai, kas jāstāda valstī / istockphoto.com
baziliks
Odu baziliks mīlestība pievienot Vidusjūras virtuvi. Viņš ir ļoti spilgti smaržu un garšu. Baziliks ir zaļa un violeta. Tā satur vitamīns, C, B2, PP, cukurs, karotīnu, gaistošs, rutīna. To izmanto kulinārijā, kā arī gatavošanā atdziest dzērieni un tējas. Vēl novērtē svaigā veidā, bet ne mazāk garšīgs un žāvēti bazilika.Oregano vai majorāns
Oregano ir spēcīgs aromāts. To tradicionāli izmanto gatavošanā grieķu virtuvi. Īpaša garša tas dod sieru un ceptas zivis. Tā satur vitamīnus A, K, E, C un B grupas
koriandrs
Ir grūti iedomāties, ēdieniem kaukāziešu ēdienus bez smaržīgu koriandru. Tā nodod īpašu garšu marinādēm, gaļas ēdieni, salāti. Koriandrs satur E vitamīnu, B grupas, kālijs, magnijs.
arugula
Šī tīkams augs, ko izmanto, lai sagatavotu Vidusjūras ēdienus. Rukkola ir īpaši atpazīstama garša. tas ir arī avots kalcija, dzelzs un vitamīni A, C un K.
8 garšaugi tējas un ēdiena gatavošanai, kas jāstāda valstī / istockphoto.com
rozmarīns
Šīs mūžzaļo krūmu lapas ir lieliski kombinēt ar gaļu un zivīm, ko papildina salāti, uzkodas, zupas, mērci. Tā satur vitamīnus A, B un Cpiparmētra
Piparmētra ir viegli augt savā vasarnīcā. Tās smaržīgas lapas tiek izmantotas, lai padarītu tējas un dzesēšanas dzērienus. piparmētra arī nomierina, Pazemina asinsspiedienu un mazina galvassāpes.
salvija
Tas ir ļoti populārs Vidusjūras virtuvi. To pievieno dārzeņu salātiem, zivju un gaļas ēdieniem. To izmanto arī tad, ja alus tēju. Tā satur kālija, kalcija, vitamīnus A, C, E, K
Melissa
Daudzi cilvēki zina, ka citronu balzams tiek brūvēts kā tēju. Bet kā tas ir pievienots kulinārijā. Tā notiek arī ar salātiem, gaļas, zivju, tas tiek pievienots pildījumam. Tās struktūra ir vitamīni B, C, D.
Jums būs interesanti arī uzzināt, 5 iemesli, lai ēst kartupeļus katru dienu: derīgās īpašības dārzeņu.