Zivju tortes ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīga. Un, ja tie ir sagatavoti ar auzu, bet pāris, tad viņi būs vēl saldāka un noderīga!
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Porciju skaits - 2
sastāvdaļas
- fish mince - 500 g;
- auzu pārslas - 1/3 cup;
- olu - 1 gab;
- sīpolu - 100g;
- Ķiploki - 3 daiviņas;
- garšvielas - pēc garšas.
metode no preparāta
1️⃣ Pildījumam var izdarīt gan patstāvīgi un nopirkt veikalā. Bet jebkurā gadījumā es ieteicams izvēlēties šķirnes žāvētas zivis. Viņi dod sulīgs un sulīgs burgers. Piemēroti mencu, Pollock, heks, putasu, pat. Manā gadījumā, izvēle krita par līdaku - skaistu zivju ideāli vārīšanai hamburgerus.
Zivju filejas atkārtoti ritina gaļas mašīnā, lai izvairītos no kļūst mazas kaulus.
2️⃣ ritināšana tipināt, pievieno sīpolu un ķiploku. Tās var smalki sakapāt vai ritinātu caur gaļas mašīnā.
3️⃣ Ko mēs darām ar auzu? Tikai sasmalcina blenderī, līdz smalka sāls stāvoklī - tas turpinās sulu, vienlaikus saistot pildīšanai.
4️⃣ Veltiet vienu olu un traucēt pildījumu. Faktiski, jo kotletes olas nav nepieciešama. Bet, lai saglabātu formu kūkas, mūsu gadījumā tie būtu jāpievieno.
5️⃣ Nu, maltā un gatavs! Protams, tas būtu sāli un piparus pēc garšas.
6️⃣ Form pīrādziņi un atlasītu iegūšanas metodi. Es pavārs pāris, lai izplatītu pīrādziņi uz grila Multivarki. Pagrieziet režīmu "PAR" laiks ir 30 minūtes.
Mūsu burgeri ir gatavi. Ārēji, tie ir gaiši, bet tas ir saistīts ar tvaicēšanu.
Tomēr tas neietekmē garšu zivju kotletes - tie priecēs jūs ar lielisku garšu.
Labu apetīti!
Nepalaidiet garām aizraujošas jaunas receptes - likts 👍 un abonētMRSE!
