Lombards garšīgi zupa nav gaļa un dārzeņi. Neviens zupa bez tiem nevar darīt. Bet gaļas... Tas, protams, padara sirsnīgs pirmo maltīti. Bet, ja kāds apzināti atsakās no tās vai vēlas zaudēt svaru, tad dārzeņu zupas ir vienkārši neaizvietojama.
Gatavošanas laiks - 45 minūtes
Porciju skaits - 2
sastāvdaļas
- ūdens - 1 liter;
- kartupeļi - 2 gab;.
- sīpolu - 1/2 gab;.
- burkāni - 1/2 gab;.
- ziedkāposti - 150 g;
- garšaugi - pēc garšas.
metode no preparāta
1. Kartupeļus, burkānus un sīpolus sagriež kubiņos.
2. Nosūtīt dārzeņus gatavot pannā. To var izmantot kā parastu ūdeni un dārzeņu buljona. Gatavot dārzeņus 15 minūtes.
3. Kaut arī vārīti dārzeņi, kāposti izjaukt florets un shinkuem zaļumiem.
4. Nosūtīt kāpostus un zaļumi katlā. Pavārs zupa 15 minūtes.
5. Pirms nolikt zupu bļodas, dod tai pastāvēt 15 minūtes.
Zupas kļūst viegli, bet tajā pašā laikā, barojošu un garšīgs. Laba iespēja ēst, bet aiziet no galda, bez smaguma sajūta kuņģī.
Nepalaidiet garām aizraujošas jaunas receptes - likts 👍 un abonētmūsu kanāls!
