Kā vienlaikus gatavot gardu un vienkāršu ēdienu, kas būs apvienot tradicionālo un novitātes? Es ierosinu šodien Cep kartupeļus krējuma. Tradicionāli? Neapšaubāmi. Bet kulminācija būs sezama sēklas, kas dos trauks gaismas pikants piezīmi.
Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Porcijas - 3
sastāvdaļas
- kartupeļi - 800 g;
- krēms - 400 ml;
- sezama sēklas - 4 ēdamk;.
- Siers - 100 g;
- augu eļļa bez smaržas - 3 ēdamkarotes;.
- melns pipari pulveris - 1 tējk;.
- saldā paprika - 1 tējk;.
- sāls - pēc garšas.
metode no preparāta
1. Lai sagatavotu šo trauku labākus kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs, kuras es darīju.
2. Put kartupeļus bļodā. Sāls, pipari, pārlej ar eļļu. Labi samaisa un pagaidiet 5 minūtes. Nolej lieko šķidrumu, pievieno sezama sēklas un samaisa vēlreiz.
3. Put kartupeļus formu.
4. Aizpildiet krēms - man ir krējums 10% tauku.
5. Top vāka kartupeļi ar rīvētu sieru. Cover ar foliju formas un ievieto krāsns uzsilda līdz 200 grādiem.
6. Apdedzināšanas process aizņem apmēram 40 minūtes. Tādā gadījumā, folija vajadzētu atsaukt 20 minūšu laikā pēc sākuma cepšanai. Bet jābūt uzmanīgiem - ne sadedzināt prāmi. Rezultāts ir kartupeļu ar gardu zelta garoza.
Pasniedz karstu kartupeļi, rotāta ar svaigiem garšaugiem.
Labu apetīti!
Nepalaidiet garām aizraujošas jaunas receptes - likts 👍 un abonētmūsu kanāls!
