Šodien nolemts gatavot gaļu franču valodā, bet nedaudz pielāgot recepti paši. Bet neatkarīgi no nosaukuma: vai tas ir tikai cepta cūkgaļa vai franču cūkgaļa - gaļa tiek iegūta vienkārši maģisks. Slānis tomātu un pikantiem sinepju pupiņas to ne tikai garšīgi garša, bet arī brīnišķīgu sulīgumu.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porciju skaits - 1
sastāvdaļas
- pork mīkstumu - 200 g;
- Franču sinepju sēklas - 1 ēdamk;.
- teriyaki mērce - 1 ēdamkarote;.
- augu eļļa - 1 tbsp;.
- majonēze - 1 tbsp;.
- tomāti - 1 gab;
- sāls - pēc garšas;
- garšvielas - pēc garšas.
metode no preparāta
1. Atlasīti maltīšu sagatavošanai gabalu gaļas atvairīt.
2. Spread uz pergamenta, kas jau ir likts uz foliju. Pergaments glābt no degšanas un uzlīmēšanu uz folijas gaļu, un viņa, savukārt, radīs nepieciešamo "atmosfēru", kad cepšana. Gaļa vispirms sāls, tad mētelis tikai augstākā slāņa terijaki mērcē sinepēm un franču valodā.
3. On sinepes - tomātu gabaliņiem, kuri novietoti pārklājas.
4. Ka tomāti nav sausa, un trauku kreiso skola, top mētelis ar majonēzi.
5. Aizveriet foliju tā, lai veidotu augstas malas. Šīs malas nav pilnībā aizvērts uz augšu, veidojot kaut ko līdzīgu logu. Tā, piemēram, cept gaļu krāsnī 20 minūtes 200 grādos.
Mūsu sulīgu sulīgs gaļas var pasniegt tieši uz foliju.
Un jūs varat papildināt balzamiko krēmu, put gaļu uz šķīvja ar mērci.
Labu apetīti!
Nepalaidiet garām aizraujošas jaunas receptes - likts 👍 un abonētmūsu kanāls!
