Pirmdiena - diena smags. Tāpēc, sagatavot vakariņas citu ēdienu no sērijas "Kad gatavošanas ir 20 minūtes." Tieši tā - tikai 20 minūšu laikā mēs nevis parasto pastu un gardu un barojošu maltīti.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porciju skaits - 1
sastāvdaļas
- kalmārs - 100g;
- spageti - 100 g;
- skābs krējums - 50 g;
- augu eļļa - 1 tbsp;.
- žāvēti ķiploku - 1 tbsp;.
- sāls - pēc garšas;
- zeme pipari - pēc garšas.
metode no preparāta
1. Atkusis kalmārs, tīru no iekšpuses un ārpuses filmu un kores, mazgā un griezumu. Šajā laikā mūsu spageti ir jautri vāra sālsūdenī.
2. Put kalmārus siltā augu eļļas. Tūlīt sāk izdalīt šķidrumu. Tas ir labi. Maisa par minūti - tik daudz mēs gatavot kalmārus lielisks izolēti.
3. Tas ir laiks, skābo krējumu, sāli un žāvētu ķiploku. Pievienojot kalmāru un samaisiet.
4. Tikai vēl viena minūte (siltinātas krējums, bet nav vārīties) un kalmāru krējuma mērcē gatava.
5. Pannā pievieno spageti. Tie nedrīkst būt pilnīgi gatava. Valsts par "al dente" - tas ir tas, ko mums vajag. Sajauciet makaronus ar mērci un moka pie minimālā karsē 10 minūtes.
6. Spageti ar kalmāriem un skābo krējumu pasniedz ar cauruļvadu karstu.
Lai šo ēdienu nav nepieciešama kečupu vai majonēzi, vai citas mērces. Tas ir garšīgs un tas ir pašpietiekama sevi. Labu apetīti!
Nepalaidiet garām aizraujošas jaunas receptes - likts 👍 un abonētmūsu kanāls!
