Es reiz strādāja picērijā, kur, kādu nezināmu iemeslu dēļ tika baroti zupa ar sēnēm. Taste zupa pašcieņu nebija samazinātu izmēru manu jautājumu, kur viņš bija par to. Bet retseptik es tur un joprojām labprāt izmanto.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porciju skaits - 1
sastāvdaļas
- sēnes - 150 g;
- krēms - 80 ml;
- buljons (augu vai vistas) - 350 ml;
- Ķiploki - 1 daiviņa;
- Sīpols - 1 gb;
- miltu - ½ ēdamk;.
- augu eļļa - 1 tbsp
metode no preparāta
1. Augu eļļas fry sīpolus.
2. Apdedzināšanas pakļautas un šķēlītēs sēnes.
3. Lay sīpolus un sēnes pannā.
4. Aizpildiet pot karsta buljona. Pēc vārot, sēnes un sīpolus vāra 10 minūtes.
5. Pēc 10 minūtēm, apkaisa ar miltiem saturu. Maisa.
6. Gaida atkārtotai vārīšanās, ielej krējumu un vāra vēl 5-7 minūtes.
7. Šajā laikā mums ir izgriezt un pievienot zupa un ķiploku.
Ready pyuriruem zupa un nekavējoties pasniedz pie galda, dekorēts ar svaigiem garšaugiem.
Zupas atšķiras maigu, gaisa struktūru un patīkamu garšu sēņu un krējuma. Labu apetīti!
Nepalaidiet garām aizraujošas jaunas receptes - likts 👍 un abonētmūsu kanāls!
