Šajā stilā sagatavotu vistas "Caprese", bet man ēdieni ir vairāki digressions, tāpēc es nevaru dot viņam nosaukt tik lielu vārdu. Šodien, tāpēc es sagatavot garšīgu ēdienu: sulīgs iekšpusi ar pikantajā garoza uz ārpusi.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porciju skaits - 1
sastāvdaļas
- vistas fileju - 1 gab;
- Sojas mērce - 75-100 ml;
- Siers - 50 g;
- tomātu - 50 g;
- augu eļļa - 1 tbsp
Un, ja jums patīk kaut ko popikantnee Es ieteiktu gatavot garšīgi steiks saldskābā marinādē. Abi ēdieni ir ideāli kartupeļu daiviņām!
metode no preparāta
Es vēlos atzīmēt, ka, nenorādot gatavošanas pavadītais laiks marinēšanai vistas stundas.
1. Vistas, kas attālināti minimāls fileja (apakšā, un tas ir viegli atdalīt no kopējās masas), sagriež vairākas reizes pāri šķiedrām. Iegriezumi nav transversāla.
2. Aizpildiet vistas ar sojas mērci un marinētu. marinēšana laiks sākas un beidzas ar pusi dienas.
Es marinēts apmēram 8 stundas. Vistas labi piesūcina ar sulām šajā laikā. Nomazgāja to ar papīra dvieli un gulēja uz pūka sviestu pergamenta.
3. Slots lika agrāk ko tomātu gabaliņiem un gabalu siera. Mēs nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
4. Cepšanas aizņem 30 minūtes. Šajā laikā, vistas pilnīgi vārīti, sulīga iekšpusē pa kreisi. Šajā gadījumā ārpus veidojas brūni garoza.
Vistas bija veiksmīga.
Pasniedziet vistu ar svaigiem zaļumiem vai nesalīdzināmas kartupeļus, cep uzmavu. Labu apetīti!
Nepalaidiet garām jauno gardas receptes - likt 👍i abonētmūsu kanāls!
