Iegādājoties šodien kokosriekstu, es domāju, ka es cept cookies. Un es nolēmu, lai izveidotu lielāko visu kokosriekstu kokosriekstu cepumi. Atklāti sakot, ļoti ar to namuchalas. Tātad, cik labi nav lepilos to uz mani - cik daudz nav cīnījās ar vairākām sastāvdaļām, kas ir norādītas sākotnējā recepte neattīstījās neko. Recepte bija mainīt un modificēt. Tas ir šajā pārveidotā formā, un klāt, lai jums to versiju mīklas gatavošanas.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Porcijas - 3
sastāvdaļas
- coconut - 150 g;
- vistas ola - 3 gab;
- cukurs - 50 gramiem;
- skābs krējums - 2 ēdamk;.
- vaniļas - pēc garšas.
Oriģinālā tika norādīts, ka 150 grami šķeldu nepieciešama tikai 1 olu. Es ticēju, un nekas ...
metode no preparāta
1. Recepte lasīt: nomērītu pareizo daudzumu cukura, mikroshēmas, pievieno tam vienu olu dzeltenumu. Grind.
2. Turklāt receptes nepieciešams sakult olas baltumu virsotnes. Tas būtu jāstājas sausās sastāvdaļas. Un tad, autors norāda, ka maisījums ir jau pilnīgi grozāmi modelēšanu. Man ir aizdomas, ka kaut kas ir nepareizi... Šajā posmā man vēl bija ļoti drupans viela.
3. Pēc palielinot olu skaitu līdz trīs, arī paberzē dzeltenuma proteīnu un ritmu - Es nolēmu doties uz radikālus pasākumus, pievieno skābu krējumu. Un tad notika brīnums... Maisījums sāk padoties.
4. Tikai palielinot olu skaitu līdz trīs un ierakstot ar skābo krējumu, man bija iespēja veidot cepumi. Protams, es esmu labi Samitriniet rokas ar ūdeni. Formas cepumi šajā veidlapā, kas iet arī: konuss, un tikai bumbiņas. Es, kas uz paplātes, izklāta ar pergamentu, un nosūtīja uz krāsns uzsilda līdz 180 grādiem.
5. Godīgi sakot, es domāju, ka visi mani centieni pievērsties pelniem. Atveriet krāsns Pēc 20 minūtēm ar bailēm, domājot, ka viņš bija atradis vienu lielu kūku kokosriekstu... Bet viss izrādījās! pārvalda cepumi.
Izrādījās, irdena un ļoti sirsnīgs.
Kāpēc es gan teicu savus soļus, un to, ko darīja citi pavārs? Pēkšņi viss kokosriekstu mikroshēmas, un jums ir nepieciešams mazāk olas. Es varu teikt, ka kā ieteikums: Pievienojiet olas pakāpeniski, lai sasniegtu vēlamo konsistenci.
Nepalaidiet garām aizraujošas jaunas receptes - likts 👍 un abonētmūsu kanāls!
