Vistas šķilvi - ļoti kaprīzs blakusprodukts, kas prasa ilgu gatavošanas. Bet tas vēl nav viss... Pirms sākat, lai sagatavotu savu kuņģi, tie iet cauri, noņemot no nepatīkamiem atliekas. Tomēr rezultāts ir lielisks.
Cooking laiks - 140 minūtes
Porciju skaits - 1
sastāvdaļas
- vistas šķilvi - 200 g;
- kartupeļi - 250 g;
- Sīpolu - 50g;
- tomātu - 75 g;
- Ķiploki - 1 daiviņa;
- Majonēze - 1.5 Nl;.
- ūdens - ½ st;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- Koriandrs pulveris - uz garšu.
🥙A vienlaikus sagatavojot kambarus, var ātri uzkodas pitas maize ar gaļu un sieru - garšīgi!
metode no preparāta
1. Vistas kambarus sakārtoti, likvidējot neizskatīgs daļas un labi izskatās pie paliekām žultspūšļa. Sagriež gabaliņos, bet ne daudz mazāka. Piepilda ar ūdeni un mazgā.
2. Kartupeļus notīra, sagriež kubiņos.
3. Shinkuem sīpolus un cep pēc pieprasījuma.
4. Ar tomātu mizas un smalki sakapāt. Ķiploki tiek nodota caur presi.
5. Ar katlā vispirms ko kartupeļus. Viņa sāls un garšvielu.
6. Ielieciet kartupeļiem vistas kambarus. Tām vajadzētu būt arī sezonas garšas.
7. Par vistu kambarus sīpoli.
8. Pēc tam maisījumu ķiploku un tomātu. Šajā posmā, pievienojot ūdeni.
9. Apdare slānis - majonēze. To var aizstāt ar taukainu krēmu.
10. Cepšanas 2 stundu laikā tik daudz kuņģi būtu nīkuļot pirms iegūt maigumu. Krāsns temperatūra - 180 grādi.
Vistas šķilvi ārā ļoti garšīgs un piedāvājumu. Kartupeļu kļūst lielisku aromātu un garšu. Labu apetīti!
Nepalaidiet garām aizraujošas jaunas receptes - likt 👍i abonēt mūsu kanāls!
