Kad ārā ziemas valda, un dvēsele prasa kebabs, mēģināt apkrāpt savu mazo "hochushku". Pavārs vistas vai tītara filejas uz iesmiem. Izpaužas mājās ļoti gardas kebabs un ēst vienā sēdes.
Gatavošanas laiks - 60 minūtes
Porciju skaits - 1
sastāvdaļas
Lai mūsu Shish kebabs uz iesmiem ir ideāli ananāsu, marinēti sīpoli un tomāti - diapazons, lai atbilstu visām gaumēm. Un, lai sagatavotu savu plānu, jums ir nepieciešams:
- tītara fileja - 350 g;
- konservētu ananāsu - 1 gab;
- sīpoli - 20 g;
- Tomātu - ½ gab;
- ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote;.
- cukurs - ½ ēdamk.
- Ķiploki - 3-4 krustnagliņas;
- teriyaki mērce - 2 ēdamkarotes
Ja nav terijaki mērcē, gaļu var marinēts 100 ml sojas mērces un kečupu 100 gramiem.
metode no preparāta
Tā kā es izmanto medaljonus filejas, tas aizveda mani mazāk laika, lai sagatavotos, jo viņiem nav nepieciešams samazināt. Tikai uzreiz sāka marinēšana.
1. Uz gaļas pievienotu nospiests ķiplokus.
2. Nākamajā sezonā ar terijaki mērci un sāli. Mēs paturam tītara marinēties apmēram stundu.
3. Shinkuem sīpolu lokus. Atsevišķā bļoda komplektā marinēties maisījumā cukura un etiķa 10 minūtes.
4. Līdz sīpolus un gaļa tiek marinēts, sagatavot piemaksa par bārbekjū. Krūzes ananāsu sagriež 4 gabalos.
5. Lieli loki sakapātus tomātus (manu tomātu šķirnes "Cream").
6. Rindas gaļu uz iesmiem, pārmaiņus ar ananāsu, sīpolu un tomātu. Katrā iesma, es atšķirīgu garšu "sadalījumu": salda, skāba, salds un neitrālu.
7. Nosūtīt tītaru uz iesmiem cepeškrāsnī 30-35 minūtes. Temperatūra ir iestatīts uz 180 ° C.
8. Serve sulīgs tītara krūtiņa ar ananāsu, sīpoliem un tomātiem uz iesmiem. Sezonas gatavo kebabs var Teriyaki mērci, bet lielākā daļa dos maigums krējuma mērci.
Un, jūs varat pagatavot gardas un sātīgas kartupeļi ar bekonu uz iesmiem!
Man patika, ka ēdiens? Tad nepalaid garām jaunas, interesantas receptes - likt Like un abonēt mūsu kanāls!
