Šodien mēs sagatavojam šķietami vienkāršas, bet garšīgas kotletes pildīti ar mocarellas sieru. Sakarā ar to, ka nav olas, kas malto gaļu, karbonādes, ko iegūst, gaisa un gaismas. Piedāvājums pildījums, kas darbojas katrā kodums - tā ir tikai mīlestība uz paplātes.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Porciju skaits - 2
sastāvdaļas
Lai sagatavotu kotletes ar sieru nepieciešamību:
- Malto gaļu - 500 grami;
- skaidiņas maizes - 50 g;
- mocarellas siers - 50 g;
- Piens - 70 ml;
- sīpoli - 80 g;
- ķiploku - 10 g;
- rīvmaize - 4 ēdamk;.
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- Augu eļļa - cepšanai.
metode no preparāta
Parasti kotletēm Es izmantoju maisījumu trīs veidu gaļas: vistas, liellopu gaļas un cūkgaļas. Tāpēc viņi vēršas labāko tauku, sulīgs un konkursu. Sāksim.
1. Viena šķēle maizes iemērc pienā, tādējādi likvidējot šo gabalu.
2. Līdz skaidiņas mērcēti, sajauc zemes beef ar garšvielām un sāli.
3. Tagad pievienot pildījumu izspiež no pārmērīga šķidruma skaidiņām.
4. Sīpoli un ķiploki sarīvē tekstūras vienotākas. Mīcīt pildījumam.
5. Cut mocarellas aprindās.
6. Daļa maltā par 5 daļām. Blanketed tabulā nelielu gabalu pergamenta un sākt veido pīrādziņi ar sieru. Tas ir vienkārši: veido balonu, izmantot tos uz kūka un izplatīt salocīta gabals mocarellas sieru, vāka malas karbonādes.
7. Katrs sitenis velmēta rīvmaizē.
8. Uzkarsē pannu un pievieno augu eļļu. Cep kotletes, vispirms ar vienu roku.
9. Tad apgāzties un brūns no otras puses. Aizpildiet panna ar 50 ml ūdens, pārklāj ar foliju un nodot uzkarsētā krāsnī 180 grādos 10 minūtes.
Mēs saņemam mūsu karbonādes no krāsns un nodots uz šķīvja un apkaisa ar sīpoliem. Sulīgs, sulīgi, rozā karbonādes ar sieru, bija ļoti jautri!
Un šeit ir centrs šķidruma iegūts rēķina gardu mocarellas sieru. Labu apetīti!
Šie pīrādziņi var veikt uz ceļa vai darbā. Un es ieteiktu mēģināt gatavot vairāk apetīti maizītes ar kotletes - Best rezerves hamburgeri!
Man patika, ka ēdiens? Tad nepalaid garām jaunas, interesantas receptes - likt Like un abonēt mūsu kanāls!
