Jūs piekrītat, ka tradicionālās kartupeļu receptes jau sen kalpot to lietderību. Vārīti kartupeļi ar gaļu vai zivis, cepta vai kartupeļu biezeni - tas ir garšīgi, bet parasti un parasts. Bet dažreiz viņa grib nogrūst no realitātes, un sagatavot neparasts un tajā pašā laikā vienkāršs ēdiens.
Un tā uz nākamā Valentīna diena, es piedāvāju, lūdzu otru pusi cepti kartupeļi ar bekonu uz iesmiem. Šo kartupeļu piegādi, kopā ar aromātisku bekonu un zaļumiem, būs pārsteigums ikvienam.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porciju skaits - 2
sastāvdaļas
Mūsu maltītes mēs:
- Kartupeļi - 6-7 gab;
- taukus no gaļas slānis - 100 g;
- sojas mērce - 1 ēdamkarote;.
- olu - 1 gab;
- teriyaki mērce - 1 ēdamkarote
Salo Jūs varat izmantot jebkuru: kūpinātas, sāļa un pat svaigu. Atkarībā no gaumes šo ēdienu var atšķirties. Ar svaigu speķi kartupeļiem būs neitrāla.
metode no preparāta
Tātad, mēs pārejam pie sagatavošanas plānotais:
1. Neapstrādātas kartupeļi ir nomizoti un veseli, nevis sagriešana, sūtīt katlā ar aukstu ūdeni. Sāls, pipari un pagaidiet, līdz ūdens sāk vārīties. Vāra kartupeļus par aptuveni 10 minūtes pirms pusfabrikātu stāvoklī. Izņemšanas no ūdens un izvada lieko šķidrumu no virsmas ar papīra dvieļa. Mēs dodam mazliet atdzist - silti kartupeļi vieglāk strādāt.
2. Kaut kartupeļu atdziest, sagatavo taukus. To sagriež gabalos patvaļīgs. Biezums un lielums ir atkarīgs tikai no jūsu vēlmēm. Ja izmanto svaigus taukus, viņa sāli un piparus.
3. Kartupeļus sagriež uz pusēm. To var sagriezt ceturkšņiem, un, ja puse jums šķiet, ir pārāk liels.
4. Komponenti ir savērtas pārmaiņus uz iesmiem ēdieni: kartupeļi, bekonu, kartupeļiem un bekonu.
5. Sajauc sojas mērci un olu. Ja vēlaties, varat pievienot garšvielas vai garšaugi: pētersīļi, dilles, baziliks.
6. Iegūtais maisījums no visām pusēm aptver kartupeļus. Pilienu, tāpēc es ieteiktu promazyvat kartupeļus ar speķi uz šķīvja.
7. Mēs izplatīt mūsu skaisto iesmi formā un nosūtīt to krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 ° C Mēs atstāt to uz 10 minūtēm.
8. Noņemot kartupeļi ar bekonu, arī aromatizēti teriyaki mērci un pēc tam nosūtīt to krāsnī uz 10 minūtēm.
9. Pasniedz kartupeļus aromatizēti ar bekonu uz šķīvja, dekorē ar svaigiem garšaugiem.
Šī vienkāršā recepte ļauj sagatavot parastu kartupeļu netradicionālais. Tādā gadījumā kartupeļi ar bekonu uz iesma, nav kauns pieteikties svētku galda. Ēdiens būs patīkami pārsteigti kā savu mīļoto, un dārgie viesi.
