Vai kafija vēzis, stāsta par to medikforum.
Izlasiet līdz galam, lai iegūtu visvairāk noderīgu informāciju.
Jau vairākus gadu desmitus, reputāciju kafijas ir notikušas būtiskas izmaiņas. 1991. gadā Pasaules Veselības organizācija ir klasificējusi dzēriens kā "iespējami kancerogēni."
Tad 2016. gadā PVO norādīja, ka nebija "nekādu ticamu pierādījumu par kancerogēnu iedarbību kafijas dzeršanas."
Vēlāk, 2018. gada martā, Los Angeles tiesa nolēma, ka uzņēmumam jābūt etiķete brīdinājumu par vēzi par kafijas pārdotajiem produktiem Kalifornijā. Iemesls šai kalpoja graudiem cepeša, kas tiek ražoti ķīmisku vielu akrilamīda, kas tiek uzskatīta par kancerogēni laikā.
Tajā pašā laikā tas tika pierādīts, ka akrilamīds izraisa vēzi tikai laboratorijas grauzējiem. "Ir pierādīts, ka liels daudzums akrilamīda izraisa vēzi dzīvniekiem, bet nav pārliecinošu pierādījumu fakts, ka tas palielina risku saslimt ar vēzi cilvēkiem, "- saka Katherine Carpenter, profesors Nutrition Center UCLA.
Turklāt Pētījumos ar grauzējiem, viņa teica, ka dzīvnieki tika pakļauti akrilamīda ir 60 reizes lielāks par cilvēku, nekā saskaras.
Līdz šim, zinātnieki saka, tas ir uzkrājis pietiekami daudz pierādījumu, ka kafija patēriņš ir saistīts ar vairākiem pozitīvo ietekmi uz veselību, tostarp aizsardzību pret vēzi.
Saskaņā ar aptauju BMJ pētījumiem, kafija klāt vairāk kā 1000 savienojumu, no kuriem daudzi satur pretiekaisuma un pretvēža līdzekļiem. Tādējādi, kafijas patēriņš samazina risku saslimt ar melanomu un leikēmiju un prostatas, un endometrija vēža. Southern California pētījumā eksperti Universitātē 2017. gadā atklāja, ka kafijas pupiņu tautai 26% mazāk iespējams, cieš no kolorektālā vēža nekā nelietotājām šo dzērienu.
Parasti cilvēki, kas dzert vairāk nekā 2,5 tases kafijas dienā, bija 54%, mazāk iespējams, cieš no ļaundabīgiem audzējiem, zinātnieki uzskata.
Atbalsta klikšķi reklāmu, tāpat un parakstīties, atstājiet savu komentāru.
7 pierādīts zinātnes kafijas īpašības
11 interesanti fakti par kafiju
5 dzērieni, kas aizvieto kafiju
