Dietologi strīds par briesmām un ieguvumiem olas tiek veikta uz ilgu laiku, un kurā pusē patiesība līdz šim nav skaidrs. Klupšanas akmens ir strīds holesterīna - cēlonis sirds slimības. Šajā rakstā, Telegraf Es mēģināju noskaidrot, vai faktiski kaitīgu holesterīna olu.
Pirmkārt, no kuriem daži vēl joprojām sāp olas. Ir neliela daļa cilvēku, kuru organisms nespēj sagremot tos. Dažiem bērniem ir alerģija pret vistu olām, taču bieži vien tā pati problēma ar laiku pāriet. Bet dažreiz alerģijas pavada cilvēkus visu savu dzīvi. Patērē pārāk daudz olas var izraisīt vielmaiņas traucējumus.
Vai tas ir slikti, lai patiešām olu holesterīna?
Pastāv viedoklis, ka jūs nevarat ēst olas vairāk nekā trīs reizes nedēļā, jo tas paaugstina holesterīna līmeni asinīs, kas olu baltā kopumā satur 210 mg.
Daži dietologi saka, olas ir kaitīgas veselībai, jo holesterīna saturu. Bet tas ir saprotams, ka ķermeņa vajadzībām daži holesterīna mērenas devas, lai regulētu darbu sirds un asinsvadu sistēmu. Turklāt nesenie pētījumi ir pierādījuši, ka mērenas devas holesterīna nekaitē veselību organismā un neizraisa nelabvēlīgas sekas. Olu holesterīns ir balstīts (normālu) lecitīnu. Tas ir iemesls, kāpēc, tas ir nekaitīgs cilvēka organismā.
Kā samazināt holesterīna līmeni asinīs
Ja olšūna holesterīns ir droša, vissvarīgākais - mērens patēriņš olām, lai cik daudz olas, jūs varat ēst?
Nav precīzu atbildi uz šo jautājumu: "cik daudz olas, jūs varat ēst, tā, lai kaitētu ķermeni?". Dietologi iesaka ēst 4-6 olas nedēļā. Tiem, kam ir paaugstināts holesterīna līmenis, tās ir ieteicams ēst 2 olu dzeltenumus un 6-8 proteīnu nedēļā.
Kādā formā ir vairāk noderīgs olas?
Protams, visas priekšrocības olas tiek saglabāti, kad tās ir neapstrādātas. Bet lietošana olas formā sieru var izraisīt salmonelozes (ko izraisa Salmonella akūtu zarnu infekciju). Tāpēc nav ieteicams lietot olas formā sieru. Ja jūs izvēlēties starp ceptas un vārītas olas, vislabāk ir izvēlēties vārītas. Jo mazāk manipulācijas ar olu tiek darīts, jo vairāk uzturvielu tiem tiek saglabāta.
Atbalsta klikšķi reklāmu, tāpat un parakstīties, atstājiet savu komentāru.
10 no īpašībām olu. Mīts par to kaitīgumu
10 derīgās īpašības čaumalu
Kā ātri pārbaudīt, vai svaigu olu?
