Kuņģa čūla vai kuņģa čūla (GU) - ir izskats defektu gļotādas kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas. Peptiskas čūlas slimība, kas ietekmē biežāk vīrieši nekā sievietes cieš vairāk nekā 10% iedzīvotāju.
Kuņģa čūla rodas tāpēc, ka nelīdzsvarotība starp faktoriem, kas aizsargā kuņģa gļotādu, un faktoriem, kas iznīcina to.
Pareiza asins plūsmu uz gļotādas, to atjaunošanās spēju epitēlija, kā arī aizsargāt gļotas ražo kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas no bojājumiem. Tomēr bioloģiskie, ķīmiskie un fizikālie faktori var vājināt aizsardzības barjeras un bojāt gļotādas.
Tātad, kādi ir iemesli veidošanās kuņģa čūlu un dažu uztura principiem būtu novērotas šīs slimības?
Cēloņi un faktori peptiska čūla
• infekcija infekcija Helicobacter pylori (Helicobacter pylori)
Šī baktērija ir atbildīga par 80% no gadījumiem peptiskas čūlas slimības. Helicobacter pylori ražo toksīnus, kas bojā gļotādu un izraisa tās iekaisumu. Tādējādi ir palielināts sekrēcija no gastrīna un sālsskābi, kas noved pie veidošanos peptisku čūlu (kuņģa-zarnu trakta gļotādas bojājums porcijas)
• pārmērīga sekrēcija no sālsskābes un pepsīns,
• stress,
• smēķēšanas,
• lietojat noteiktus medikamentus.
Par peptiskas čūlas slimības simptomi
• sāpes pakrūtē rodas 1-3 stundu laikā pēc ēšanas, un naktī vai no rīta,
• nelabums
• vemšana
• grēmas.
Sekas peptiska čūla
Par kuņģa čūla sekas var nopietni apdraudēt veselību un dzīvību. No visbiežāk komplikācijas ir asiņošana, perforācija, kuņģa-zarnu sienas, pyloric artērijas stenozes, peritonīta un vēzi.
Maltītes ir peptiska čūla
Diēta ieteicams kuņģa čūlu, tā ir diēta ierobežota sagremojams produktus, kas stimulē kuņģa skābes sekrēciju. Uzturā vajadzētu nodrošināt enerģijas vajadzībām ķermeņa un tajā pašā laikā ietekmē samazināšanos sekrēcijas sālsskābe, un neizraisa mehāniskas, termiskas, un ķīmiskā stimulācija kuņģa gļotādas un divpadsmitpirkstu zarnā. Tāpēc ir nepieciešams:
- atteikties alkohola lietošanu un tabakas lietošana,
- nedzeru kafiju,
- regulāri un ēst frekvenču (5-6 pieņemšanām dienā),
- neēd karstu ēdienu,
- izslēgt pārtikas bagāta ar šķiedrvielām,
- izvairītos no termiskās apstrādes (grauzdēšana, stewing cepšanas, grilēšanas)
- atteikties kūpinātas, marinētu, sāļa un pikantu pārtikas produktiem,
- neēd taukainu pārtiku.
atļauto produktu
1. kultūras
Izžāvēto maize no kviešu miltu, mannas, kukurūzas, grūbās, balto rīsu, rīsu un auzu, gaismas makaronu.
2. olas
Vārītas olas mīksti vārītas, tvaika omletes, vārītas olas.
3. piena produkti
Zema tauku satura piens, jogurts, zema tauku satura biezpiens.
4. Gaļa, zivis
Liesa gaļa (teļa gaļa, truša, vistas, tītara) un zivis (mencu, līdakas, plauži). Maltītes liesas gaļas un zivju vārīti folijā vai pergamenta.
5. dārzeņi
Vārīti dārzeņi (burkāni, puķkāposti, selerijas, bietes, cukini, tomāti, nomizoti, ķirbju)
6. Augļi un ogas
Mizoti vai termiski apstrādāti augļi un ogas (āboli, aprikozes, zemenes, banāni, persiki, avenes).
7. tauki
Cepta kvalitātes eļļa, sviests, saldais krējums, augu eļļas (saulespuķu, linsēklu vai olīvu eļļas).
8. garšvielas
Soft garšvielas (sāls, diļļu, vaniļas, majorāns).
9. saldumi
Cukurs, medus, ievārījumi, želejas, pudiņi, cepumi, bezē, rauga kūkas.
10. dzērieni
Vāja tēja, sulas, negāzēts minerālūdens.
11. zupas
Zupas, kuru pamatā ir dārzeņu zupa, Krupnik, piena un kartupeļu zupu.
aizliegti produkti
1. kultūras
Tas nevar būt nekādas svaiga maize, saldās maizes izstrādājumus, pilngraudu maize (kvieši, rudzi) mannas milti un rupja maluma (mieži, griķi), pilngraudu makaroni, rudzu milti, franču maize.
2. olas
Vārīta cieti vārītas un ceptas olas.
3. piena produkti
Kefīrs, jogurts, dzeltenā, zilā un krējuma siera, skābais krējums, pilnpiens.
4. Gaļa, zivis
Tas ir iespējams ēdienu tauku gaļu un zivis, ceptas, sautētas, ceptas, kā arī tauki.
- trekna gaļa (jēra gaļa, cūkgaļa, pīle, zoss, spēle)
- trekno zivju (lasis, āte, zutis, siļķes)
- gaļas blakusproduktu (pate, ham, aknas, nieres)
- desu un kūpinātu, konservētu un marinētu gaļu.
5. dārzeņi
Dārzeņi ar nesagremojama šķiedras, kāpostu, peppers, sīpoliem, ķiploku, rāceņiem, gurķu, kukurūzas, un jebkuriem sēnēm. Grilēti un cepti kartupeļi, kartupeļu pankūkas, čipsus, pelmeņi.
7. Augļi un ogas
Neapstrādātas augļi ar augstu saturu skābju un stingru ādu (bumbieru, plūmju, ķiršu, citrusaugļi, žāvēti augļi). Turklāt, tas ir neiespējami rieksti.
8. pulsa
Ne atvērts visiem: zirņi, pupas, lēcas, aunazirņi.
10. garšvielas
Akūts garšvielas (etiķis, pipari, paprika, mārrutki, paprika, sinepes).
11. saldumi
Konfektes, kas satur kakao un rieksti (piemēram, šokolāde paste), smilšu kūka.
12. dzērieni
Kakao, kafija, stipra tēja, gāzētie dzērieni, alkohols un enerģiju.
13. zupas
Smagie gaļas buljoni, zupas kāposti, pupas, sēnes, zupa apdarinātas ar mērci, apdedzināšanas, krējumu.
Atbalsta sajūta un parakstīties, dalīties sociālajos tīklos. Atstājiet savu komentāru.
Kas parasti labāk nedzert kefīra
7 visnoderīgākā graudaugi
12 fakti par zarnu gāzes
