Pirms gatavot gaļu vai olas, viņi vienmēr mazgāt - tas ir skaidrs. Tieši tāpēc saindēšanās ar pārtiku visbiežāk izraisa pārtikas produktiem, ka mēs pat nevarēja iedomāties.
1. kāposti
Šīs baktērijas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku, sakarā ar to, ka tie ir visvairāk grūti tīrīt. Tie ir audzēti mitrā un siltā pamatnes, kas nodrošina ideālus apstākļus attīstībai patogēniem mikroorganismiem. Eksperti piekrīt, ka kāposti pirms ēšanas labāk vienkārši plaucē ar verdošu ūdeni.
2. melone
Tas var likties pārsteidzoši, bet melone, jo īpaši ar raupja āda, ir cēlonis pārtikas saindēšanās. Tas ir saistīts ar faktu, ka gandrīz neviens to attīra pirms pasniegšanas. Protams, āda melones nav viens ēd, bet izklāstīts blakus uz šķīvja gabaliem, bieži berzēt pret otru, izplatīšanās baktērijas uz mīkstuma.
3. piens
Par plauktos svaigpiena ne. Diezgan atšķirīga ir jau lauku brīvdienās. Atcerieties, ka nekad dzert nepasterizēts piens. Tas ir potenciāls avots paša patogēna kā jēlu gaļu.
4. zivs
Visas zivis tūlīt pēc nozvejas jāuzglabā zemā temperatūrā. Pretējā gadījumā, liels daudzums histamīna veidojas viņu gaļu. Histamīns saindēšanās, pazīstams ar medicīnas nosaukuma skombrotoksizm ļoti bīstamas. Jāizsargājas no zivīm ar tumšās gaļas, piemēram, skumbriju, tunci vai heku. Nekad nopirkt jēlas zivis, ja neesat pārliecināts, ka tas ir uzglabāts pareizi.
5. Savvaļas ogas un augļi
Maz mazgāšanas ogas un augļi pirms ēšanas. Katru gadu ir gadījumi, parazitāro slimību un dažāda veida pārtikas saindēšanās pēc to saņemšanas. Turklāt būtu jāņem vērā, ka tas ir nepieciešams mazgāt un saldētiem produktiem iegādāti ārpus sezonas laikā lielveikalos.
Noderīga informācijaVeselība un dārzs.Paldies!
5 bīstamus produktus, kas tur nav
10 pārtikas produkti, kas var būt vairāk nekā gadu
10 Dabas Antibiotikas
