Lai novērstu problēmas ar atmiņu un runas cilvēki virs 60 gadu vecuma būs bieža patēriņš sēnes, raksta med2.
Zinātnieki no Valsts universitāte Singapūras analizēja datus par uzturu un dzīvesveidu, vairāk nekā 600 ķīniešu.
Dalībnieki tika uzraudzīti no 2011. līdz 2017.. Viņu diēta studiju periodā tika iekļauti sēnes. Visi no tiem bija pastāvīgs pārbaude, un kognitīvo testu.
Izrādījās, ka šajos testos labākos rezultātus uzrādīja tie, kuri nedēļas patērē vairāk nekā 300 gramus sēnēm. Tādējādi, izmantojot no vairāk nekā divām porcijas sēņu nedēļā samazina iespēju attīstīt izziņas problēmas (demences ārstēšanai) par 50%.
Kas ir demence?
Šis sindroms no kognitīvo traucējumu sakarā ar organisku smadzeņu bojājumu. No demences biežums palielinās līdz ar vecumu.
Zinātnieki uzskata, ka šāds rezultāts ir iespējams, pateicoties unikālajai Ergothioneine (Ergothioneine), kas ir ietverti sēnēm. Ergothioneine uzskatīts par antioksidantu un pretiekaisuma līdzekli, ko cilvēki nevar veidot paši.
Starp sēnēm, kas satur to noderīgu vielu, zinātnieki sauc sēnes, austersēnes, šitaki.
Noderīga informācijaVeselība un dārzs.Paldies!
Tāpat kā sēnes ietekmē ilgmūžību
Kam nevajadzētu ēst putras
7 japāņu ilgdzīvošanas noslēpumi
