Vai zivis ēd, kas ir bīstami ēst?
Zivis - tas ir viens no veselīgāko ēdienu veidiem - pilnas ar veselīgu tauku un olbaltumvielu, ar kuru palīdzību novērš sirds slimības, uzlabo smadzeņu darbību. Turklāt zivs ir arī daudzas citas īpašības, kas ir noderīgi mūsu veselībai.
Tātad, kas ir nozvejas? Problēma ir tā, ka derīgās īpašības zivju var viegli tikt zaudēts, ja tā ir piesārņota ar dzīvsudrabu, antibiotikas vai kaitīgu ķīmisko vielu, piemēram, polihlorēto bifenilu.
Ar šo rokasgrāmatu, jūs varat viegli identificēt aizdomīgu zivis, patēriņš, kas var būt bīstami jūsu veselībai.
1. tilapijas
Tilapijas - zivju, kas nāk no Ķīnas, kas parasti auguši par mākslīgo piesārņotajiem saimniecībās. Tas ir piepildīts ar antibiotikām, hormoni un baktericīdi. Tilapijas ir absolūti nav ieteicama cilvēkiem ar alerģiju, astmas un cilvēkiem ar sirds problēmām.
2. Zils vai Klusā okeāna tunzivis
Daudzas sugas tunzivju, piemēram, zilās tunzivs, piesārņota ar dzīvsudrabu. Turklāt, saskaņā ar jaunāko sarakstu WWF (Pasaules Dabas fonds), zivis ir uz izmiršanas robežas.
3. dzeltens zutis
nedrīkst patērēt, jo smago piesārņojuma ar toksiskām vielām: dzīvsudraba un polihlorētajiem bifeniliem.
4. Royal makrele vai skumbrija
Viens sugas makreles, kas var saturēt lielu daudzumu dzīvsudraba. Pašreizējā tirgū veidā kūpinātu vai gaļas konservi.
5. lielgalvis
Šī zivs satur daudz dzīvsudraba, kas uzkrājas laikā ilgu mūžu. Turklāt, tas ir sarakstā apdraudēto sugu.
6. Patagonijas mencu
Tāpat kā daudzas citas zivis, Patagonijas pussala ir daudz dzīvsudraba. Par laimi, šāda veida mencu mēs reti ēst.
7. haizivs
Papildus tam, ka haizivis ir izmirstošas, gaļu šī lielā zivs ir ļoti piesārņota ar dzīvsudrabu. Nekādā gadījumā neļaujiet bērniem vai cilvēkiem, kas cieš no alerģijas, astmas, vai sirds slimības.
8. garneles
Šis ir viens no populārākajiem veidiem, jūras veltes, bieži var būt bīstama mūsu veselībai. Garneles tiek importēti no ārzemēm, var saturēt antibiotikas un ķīmisko nosēdumiem gaļu.
9. zobenzivs
Tāpat kā haizivis un citas lielas jūras zivis, zobenzivju stipri piesārņota ar dzīvsudrabu. Tas ir ļoti ieteicams lietot, jo īpaši bērniem un cilvēkiem ar alerģijām, astmu un sirds slimības.
10. Farm lasis
Kamēr lasis ir viens no vērtīgākajiem zivis, lasis izaugusi par lauku saimniecība var Tas satur ļoti bīstami mūsu veselībai aģentiem: antibiotikas, pesticīdu un toksisko polih- bifeniliem.
11. līdaka
Tā satur daudz toksisko dzīvsudrabu, jo tā atrodas augšpusē pārtikas ķēdē. Tas nav ieteicams izmantot šo zivi (pat nelielu daudzumu), bērniem un grūtniecēm.
12. paltuss
Šī zivs ir visbiežāk sastopams lielveikalos. Tāpat kā lielākā daļa pārdoto zivju, āte satur daudz dzīvsudraba. Norīšana lielos daudzumos, var būt bīstami veselībai.
Noderīga informācijaVeselība un dārzs.Paldies!
Kā uzglabāt zivis
Lēti un noderīgi zivju veselībai
8 Seafood, kurš pērk visbiežāk
