Zupa - tas ir galvenais jebkuras diētas elements. Tas ir garšīgs, veselīgs un ātri sagatavot ēdienu. Kādas citas priekšrocības, ir zupa? Kāpēc ēst zupa ir tik svarīgi, lai organismā?
1. barojoša zupa
Zupa parasti gatavo no gaļas, dārzeņiem un graudaugiem. Ar šādiem produktiem, ir visas nepieciešamās olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti. Bez tam, organismā izpaužas minerālvielas (kālijs, fosfors, magnijs, kalcijs, fluorīds, dzelzs) un vitamīnus, kā arī regulatoru audu gremošanu.
Šos zupas, kas sagatavotas ilgi, var saturēt spēcīgu antioksidantu vitamīna C un vitamīna B, kuras nostiprina nervu sistēmu. Kartupeļi, makaroni un rīsi būs pievienot enerģiju uz ķermeņa.
2. vitamīnu avots
A vajadzības persona ēst vismaz puse kg dārzeņu dienā, lai nodrošinātu sevi ar vitamīniem. Tas ne vienmēr ir iespējams īstenot, jo īpaši ar intensīvu dzīvesveidu. Turklāt bērni ir zināms, ka ēst dārzeņus, ir grūti pārliecināt. Šādos gadījumos, tas ir vislabāk piemērota zupas. Lai saglabātu visus svarīgākajām uzturvielām, dārzeņi būtu vārīti ne vairāk kā 15 minūtes.
3. siltuma avots
Kam nav sapnis par siltu zupu, kas nāk mājās no aukstuma? Hot "pirmais", ar kādu sīpolu vai daiviņa ķiploku pasargās jūs no slimībām un stiprinātu imūnsistēmu.
Zināt, ka aukstā laika vājina organisma aizsargspējas un aukstu pārtiku papildus atvēsina ķermeni. Un, ja jums nav ēst neko silts visu dienu, risks saslimt ar infekciju pieaugumu.
4. No zupa nav labāks
Protams, tad zupa ir piepildīta, bet ne papildināts. Nav brīnums, ka ir svara zudums diētas, kas paļaujas tikai uz zupām. Piemēram, daļa no 300 g dārzeņu zupa dod iestādei tikai 100 kalorijas.
Enerģijas zupu var regulēt ar savu, pievienojot vai samazinot tās sastāvdaļas, piemēram, makaronu, kartupeļu un rīsu. Gatavot buljonu liesas gaļas vai mājputnu gaļas bez ādas. Tad novietojiet buljonu ledusskapī, un pirms apkures noņemt uzkrāto tauku slāni. Lai vēl vairāk samazinātu kaloriju, nevis krējumu vai skābo krējumu, izmantojiet zema tauku satura pienu vai jogurtu.
Turklāt, zupas piepilda kuņģi un neatstājiet tur vietu citiem pārtikas produktiem.
5. Viegli sagatavot
Sagatavojiet gardu zupu varēs pat vissliktākajos šefpavārs. Tehnoloģija ir vienkārša. Pietiekami gatavot gaļu, pievienot savus iecienītākos dārzeņus, un zupa ir gatava.
