Es vēlos piedāvāt jums savu personīgo kolekciju retseptik olu krēms. Nu, vienkārši yummy traks, un var sagatavot pat iesācēju saimniece!
Olu krēms būs lielisks papildinājums jebkuram maiznīcu. Jūs varat pagatavot kūkas, pīrāgus, tortes, papildinot savu izsmalcinātu krēms ar mīkstu tekstūru un unikālu garšu.
apelsīnu krēms
Sastāvdaļas:
- auksts piens - 0,5 l;
- sviests - 120 g;
- Cukurs - 80 g;
- Milti - 20 g;
- vanilīna - bag;
- apelsīnu miziņas.
Kā sagatavot:
Pievienojiet vaniļas, miltus, 40 gramus cukura un piena. Lieciet masu uz uguns, pagaidiet līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot, vāra 3 minūtes, līdz sabiezē. Sarīvē apelsīnu mizas, sajauc tos ar paliekām cukura un apkaisīt ar masas, maisa, līdz maisījums atdziest. Pēc tam ievadiet eļļu istabas temperatūrā, un maisa.
Cream baltā šokolāde
Sastāvdaļas:
- baltā šokolāde - 100 g;
- Piens - 225 g;
- Cukurs - 50 g;
- olu dzeltenumi - 4 gab;.
- augstu tauku krēms - 75 ml.
Kā sagatavot:
Sarīvē šokolādi rīve un ielej bļodā. Atsevišķi Saputo olu dzeltenumus ar cukuru. Pannā ielej pienu un krējumu, un likts uz uguns. Vispirms mazliet apmaisa piena maisījumu uz olu, tad olas noslēdz apsildāms piena maisījumu, lai traucēt jums ir nepieciešams ļoti ātri, citādi būs gabali. Vāra krējuma nepieciešamību par 5 minūtēm, nepārtraukti maisot, līdz tas sabiezē. Līdz vārīšanās neizraisa, pretējā gadījumā tas būs sastingt. Kad maisījums sabiezē, tikai karsti, ieliet šokolādi, un izmaisa.
Skatieties arī: Kā secināms no locītavām un visa ķermeņa urīnskābes
Krēms saskaņā ar recepti vecmāmiņu
Sastāvdaļas:
- Piens - stiklu;
- milti - 2 ēdamk. l.;
- Olas - 5 gab;.
- cukurs - puse cup;
- vaniļas;
- sviests - 200 g
Kā sagatavot:
Beat olas ar maisītāju, apkaisa cukuru, miltiem un vaniļas garšas. Uzvāra pienu un pārlej ar olu masu tajā. Samaisa un izslēdziet siltumu. Novietojiet krēmu mikroviļņu krāsnī uz 10 minūtēm ik pēc 2 minūšu sasniedzamību un sajauc. Pēc tam masa rūpīgi ir pātaga mikseris, pievienojot eļļu.
universāls krēms
Sastāvdaļas:
- Olas - 2 gab;.
- piens - 2 ēdamk;.
- cukurs - 1 ēdamkarote;.
- milti - 3 ēdamk. l.
Kā sagatavot:
Sajauc miltus un olas, kas veido kunkuļus, bet tad tie izklīst. Iemaisa cukuru piena, likts uz uguns, un maisa, līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam ievadiet olu masu, nepārstājot traucēt, vāra uz lēnas uguns, tad izslēdziet un maisīt uz pāris minūtēm.
ogu krēms
Sastāvdaļas:
- cukurs - 1 ēdamkarote. l.;
- piens - 400 ml;
- vanilīna;
- dzeltenumi - 4 gab;.
- rūgtās šokolādes;
- Jebkuras ogas - 100 g
Kā sagatavot:
Iemaisa vaniļas ar pienu, un nodot uz mazas uguns. Sajauc cukuru un olu dzeltenumus un pārlej ar uzvārītu pienu viņam maisot. Pour zemi tīrā, sausā pannā un vāra atkal izslēdziet, un maisa, līdz maisījums atdziest. Krēms ir gatavs, ievadiet nedaudz rīvētu šokolādi un ogas, samaisa.
kafijas krējums
Sastāvdaļas:
- cukurs - 3 ēdamkarotes. l.;
- pagatavota kafija - 1 ēdamkarote;.
- dzeltenumi - 2 gab;.
- sviests - 50 g;
- taukskābju krējums - 1/2 st;.
- milti - 2 ēdamk. l.
Kā sagatavot:
Puse cukurs ir viegli apcept pannā, pievienojot ūdeni. Kad tas ir brūni, pārlej ar kafiju. Beat cukura un olu dzeltenumus, līdz gludas, tad iemaisa miltus, tad atdzesētu krējumu, un tad kafiju. Novietojiet svaru uz siltumu un vāra sabiezēšanu. Pievienojiet sviestu, samaisa un ledusskapī.
Un ko recepte olu krēms bieži jūs izmantojat?
Skatieties arī: 7 stāvoklis jūsu nagus, ko var teikt par problēmām organismā
Oriģināls raksts publicēts šeit: https://kabluk.me/poleznoe/luchshie-recepty-zavarnogo-krema.html
