Jūs vēlaties pārsteigt savus tuviniekus, un sagatavot neticami sulīgs, flavorful un neticami gardu cūkgaļas karbonāde? Tad es jums piedāvāt savu kolekciju receptes! Nav vairs jēgas tērēt papildus naudu par šādu delikatesi! Vārīti ļoti vienkārši!
Pirmais recepte - vienkārša
Jums būs nepieciešams:
- Cūkgaļa - 1 kg;
- sāls;
- Khmeli suneli -1 art. l.;
- karija - 1 ēdamk. l.;
- Nut muskatrieksts - 1 hr. l.;
- Ķiploki - 5 h.
Kā sagatavot:
Nomazgājiet un nosusiniet gaļu. Izņemt tauku un plenochki. Sajauc visas garšvielas un sāli bļodā. Crush ķiploku un pievienot pašiem garšvielas. Berzēt šo maisījumu uz visām pusēm cūkgaļas šķēle, un pēc tam ietiniet to folijā un nosūtīt to uz pannas. Cep karbonāde nepieciešami 1,5 stundas pie 180 grādiem krāsnī. 15 minūtes pirms gatavošanas beigām, atveriet folijas, lai gaļa saņems zelta krāsu. Pirms ir karbonāde, es ieteiktu to atdzist un turiet apmēram stundu ledusskapī.
Recipe otrais - klasisks
Jums būs nepieciešams:
- Cūkgaļa - 700 g;
- jebkuras garšvielas;
- Ķiploki - 7 h;.
- Coarse sāls - 0,5 stundas. l.;
- olīveļļa - 2 ēdamk. l.;
Kā sagatavot:
Gaļa mazgāšana un sausās salvetes. Notīriet to no plenochek un Zhirkov, tad viena gabala grauzdiņš kastrolītis. Uz gaļas jāveido garoza. Pēc tam, izņemiet karbonādes un ļaujiet tai atdzist. Samaisa garšvielas, sāli, sviestu un rīvētu ķiploku, un radušos nātrija gaļas svaru no visām pusēm. Wrap cūkgaļa foliju un ievieto uz cepešpannas. Cep cepeškrāsnī 200 grādos apmēram stundu. Ļaujiet atdzist, un jūs varat ēst.
Skatieties arī: Kā secināms no locītavām un visa ķermeņa urīnskābes
Recipe par trešdaļu - in multivarka
Jums būs nepieciešams:
- karbonāde - 750 g;
- zaļumi - 1 bunch;
- Coarse sāls;
- ķiploku;
- garšvielas gaļas.
Kā sagatavot:
Gatava gaļa nepieciešams samazināt steiku. Ja jums ir tauku par to, jūs nevarat samazināt. Novietojiet cūkgaļas dziļā traukā, un savienot ar visām sastāvdaļām. Un tad Transfer cūkgaļu tasi Multivarki var būt pat 2-3 slāņi. Put programmu "cept" ar slēgtu vārsts tvaika izlādi. Pavārs ēdiens 45 minūšu laikā. Karbonāde kļūst nereāla piedāvājums un garšīgi!
Recipe par ceturtdaļu - no piedurknes
Jums būs nepieciešams:
- Cūkgaļa - 1 kg;
- augu eļļa - 3-4 ēdamkarotes. l.;
- Ķiploki - 7 h;.
- Coarse sāls;
- jebkura garšviela - 1 ēdamk. l.
Kā sagatavot:
Izvēlieties gaļas gabalu, kas ir labs prozhilochki tauku! Par cūkgaļas nepieciešamību veikt krustveida iegriezumus. Ķiploki drupināt, connect ar visām garšvielām. Ļoti labi piemērota cūkgaļas oregano, timiāns, paprika un majorāna. Ļaujiet maisījumam nostāvēties brīdi, un pēc tam uzmanīgi berzēt to karbonādes uz visām pusēm. "Marinētas" gaļa jābūt istabas temperatūrā vismaz 30 minūtes. Pēc tam, gabals ir apcept pannā ar eļļu Turklāt līdz zazharistoy mizu. Un tad ielieciet gaļu piedurknes, cieši aizveriet to un darīt to ar nazi samazinājumiem vai caurumiem, ar kaut ko asu maz. Cept cūkgaļas vajadzības aptuveni divas stundas krāsnī, kā arī var mazāk par 180 grādiem.
Iespējams, mums vajadzētu sagatavot cūkgaļas karbonāde mājās vienā no šīm retseptik tuvākajās dienās. Galu galā, tas var aizstāt gaļas desas, turklāt sagatavošana savām rokām sniegs jums pilnīgu garantiju par dabiskumu kompozīcijas! Turklāt drīz vien Jaungada brīvdienas, un es domāju, ka būs karbonāde sodu, barojot un gardas uzkodas pie svētku galda! Vai esat gatavi karbonāde māju? Dalieties savos receptes komentāros!
Skatieties arī: 7 stāvoklis jūsu nagus, ko var teikt par problēmām organismā
Oriģināls raksts publicēts šeit: https://kabluk.me/poleznoe/domashnij-karbonad-samye-luchshie-recepty.html
