Kas uzauga padomju laikos, viņš atceras, kā kā bērns, tas bija viss garšīgi! Atcerēties Vecmāmiņas pīrāgi, kūkas kartupeļi, saldo desu? Kaut kā, viss likās tad saldāks un garšīgāka! Un sagatavo visus labumi mājās, jo veikalā nebija tik dažādi, kā tas ir tagad. Veikalos tam pārdod īpašus pielāgojumus, lai padarītu iekšzemes konfektes, rieksti un vafeļu ruļļos. Šodien es gribu jums pastāstīt par recepti sagatavošanas vafeļu ruļļos, kas tikko ir rakstīts uz vafeļu.
Tagad un visas receptes var atrast internetā, bet es dalīties retseptikom, kurš bija vecmāmiņas notebook. Jau pat vafeļu Padomju nav aktuāli, bet recepte paliek. Un tas ir piemērots jebkuram vafeles, tagad daudzās ierīcēs pārdotas kulinārijas gardumiem.
Skatieties arī: Kā secināms no locītavām un visa ķermeņa urīnskābes
Recipe vafeļu ruļļi
Jums būs nepieciešams:
- olas - 5 gab;
- sviests - 250 gramu;
- milti - 300 g;
- cukurs - 280 grami;
- vanilīna - 1.5 grami.
preparation:
No kopējā sastāvdaļu iegūts 25 kanāliņos.
Samaļ cukuru ar olām. Es ieteiktu cukuru pievieno nedaudz mazāk, bet tas ir pārāk salds. Izkausē sviestu un pievienot olu masu, un pēc tam Iemaisa izsijāti milti. Rūpīgi sajauc mīklu, tai nevajadzētu būt ļoti bieza.
Uzkarsē vafeļu dzelzs, ielieciet visu karote ēdamkaroti mīklu, un pēc pāris minūtēm (atkarībā no vafeļu) būs gatava vafele.
Uzmanīgi noņemiet gatavo vafeļu pankūku un roll to nekavējoties caurule, kamēr tas ir karsts. Vienkārši nav gaidīt sekundi, citādi vafeļu žūst ātri un nebūs spējīgs wrap to.
Viss! Gatavs! Mēs ēdam tāpat kā tas, bet, ja vēlaties, varat veikt krēms vafeļu ruļļos. Ja vēlaties aizpildīt caurule ar gardu krēmu, es varu jums pateikt pāris receptes!
Vienkārša olbaltumvielu krēms
Jums būs nepieciešams:
- olu baltumi - 3 gab;
- ūdens - 110 ml;
- cukurs - 250 g;
- citronskābe - ½ tējk.
preparation:
Putojamo olbaltumvielām stabilas putas. Tas prasīs apmēram 7 minūtes. Pirmais sakult ar mazu ātrumu, pakāpeniski pievienojot to. Atsevišķā katliņā, pārlej ar cukuru un pārlej ar ūdeni, samaisa un nodot sīrupu uz uguns. Gaidīt līdz vārīšanās temperatūrai un lēnas uguns 5-7 minūtes, līdz sīrupa sabiezē. Atkal, sāk whipping proteīnus, pakāpeniski ielejot sīrupu. Nākamais Pour citronskābi un atkal sapurināt viss krēms 15 minūtes! Ledusskapī gatavo krēmu un aizpildīt tos ar cauruli. Ja nav konditorejas šļirci, jūs varat izmantot parastu maisu ar caurumu.
Krēms ar iebiezināto pienu un banānu
Jums būs nepieciešams:
- vārīta kondensēts piens - 200 grami;
- banāns - 2 gab;
- sviests - 150 grami.
preparation:
Banana biezeni. Noslaucīt blenderī biezeni banānu un kondensēto pienu. Atsevišķi, lai sulīgs valsts ritmu sviestu, un tad maigi savienot komponentus, tomēr pārspējot tos. Piepildiet caurule ar krējumu gatava, no stūra, un jūs varat apkaisa ar rīvētu šokolādi.
Jūs varat izmantot jebkuru citu versiju gatavošanas krēmu, lai jūsu patikas. Protams, tagad jūs varat iegādāties lielveikalā viss. Bet izrādās, ir daudz garšīgāka kārumu, vārīti mājās. Turklāt, tas ir dzimis tieši no Padomju Savienības, un sagatavojot vienkārši pietiekami.
Pārsteidziet savus mīļos!
Skatieties arī: 7 stāvoklis jūsu nagus, ko var teikt par problēmām organismā
Oriģināls raksts publicēts šeit: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vafelnye-trubochki-po-sovetskomu-receptu.html
