Izrādās, pelmeņi bija Turcijā, kur tie sauc dyushvara. Un Ukrainā, viņu pelmeņi sauc tāpēc nedaudz atšķirīgu pagatavošanas metodi. Iespējas aizpildot daudz. Lielākā daļa no maniem favorite ar sieru vai kartupeļiem.
Slinks klimpas vai "sloths" -, ir pārsteidzošs ēdiens, kas tiek gatavots ātri, vienkārši, izrādās ļoti garšīgs, bet arī noderīga! Vienkārša pazīmju kopums ļauj "izveidot" pārsteidzošu galvenais ēdiens, kas ir tikpat nepieciešama, lai garšas, gan pieaugušajiem, gan bērniem. Starp citu, bērni ne tikai prieks ēst klimpas, bet arī, lai tieši piedalīties modelēšanā! Galu galā, nav īpašas iemaņas, lai sagatavotu "sloths" nav vajadzīgs! Jā, klasiskie pelmeņi ir lāpīt mazliet ilgāk, bet ar visu slinks vienkārši elementāri. Mīklu sajaukts nekavējoties pildījumu, velmējumu desu, sasmalcina un vāra ūdenī apmēram 5-15 minūtes, atkarībā no virskārtas! Saņemt barojošu un garšīgas brokastis, pusdienas vai vakariņas.
Skatieties arī: Kā secināms no locītavām un visa ķermeņa urīnskābes
Biezpiena slinks pierogi
Jums būs nepieciešams:
- ūdens - 100 ml;
- Kviešu milti - 250-300 g;
- seq. eļļa - 30 g;
- Olas - 2 gab;.
- biezpiens - 450 g;
- Cukurs - 4 ēdamk. l.;
- Sāls - šķipsnu.
Kā sagatavot:
Uzsildītu ūdeni un pēc tam ieliet traukā un izšķīdina eļļā. Atsevišķi saputo 1 olu, sāli un pievienojot miltus. Savienotu abas maisījumus. Mīcīt mīklu, līdz tas ir elastīgs. Tagad jums ir nepieciešams, lai mīklu plastmasas maisiņā. Iestatiet to malā uz 30 minūtēm līdz "atpūsties".
Otrais olu atdalīt dzeltenumu no olbaltumvielām. Dzeltenums mārciņa ar cukuru, un sajauc ar biezpienu. Jūs varat pievienot mazliet vaniļas.
Izrullējiet mīklu no rezervuāra, top ar pildījumu un satīt viss ar desu.
Iegūto rullis būtu sagriež gabaliņos. Vāra 15 minūtes!
Slinks pelmeņi ar kartupeļiem
Kartupeļu klimpas - lieliska vakariņas. Pasniedz ar skābo krējumu var, sviestu, ar bekonu un ceptiem sīpoliem. Ja jums nav gaļas vispār nekādā veidā jūs nevarat, tad var būt atsevišķi sagatavoti mērce ar gaļu.
Jums būs nepieciešams:
- kartupeļu - 500-600 g;
- Olas - 2 gab;.
- Kviešu milti - 300 g;
- sodas - 2/3 stundas. l.;
- Etiķis - 1/2 stundas. l.;
- Sāls - 1 stundu. l. (Half no mīklas, puse no ūdenī);
- melnais pipars - šķipsnu;
- sīpolus - 2 gab;.
- sol. eļļa - 2-3 ēdamk. l.
preparation:
Kartupeļi nepieciešams mazgāt, tīrīt, sagriež gabaliņos un vāra sālsūdenī. Padarīt kartupeļu biezeni, var pievienot nedaudz ūdens, bet man bez viņas. Tas ir nepieciešams, lai apspiestu kartupeļus, jebkurā gadījumā, nav pātagu to blenderī, jo to, kas notiek briesmīgs tekstūru.
Pēc kartupeļu biezenis atdzesē, pievieno tam piparus, sāli, olas, cepamais sodas, dzēstie ar etiķi, un pēc tam izsijāti milti. Mīcīt mīklu. Tas jādara ar rokām. Mīcīt, līdz mīkla vairs pieturēties pie jūsu rokās, jūs varat pievienot mazliet vairāk miltu, ja nepieciešams.
Gatavo mīklu rullis jo ne plānas desu un to sagriež mazos gabaliņos. Uzvāra ūdeni un pievieno sāli, un pēc tam precīzi ar skimmera, ielieciet kartupeļu šķēles karstā ūdenī. Vēlreiz ūdens ir vārītas klimpas un parādīties, tie būs pietiekami, lai vāra 2 minūtes.
Ielieciet gatavo ēdienu caurdurī, pagaidiet, līdz ūdens ir nosusināti mazliet, un kalpot mūsu galda. Līdz pelmeņi ir vārīti, varat cep sīpolu!
Labu apetīti!
Vai esat gatavs slinks Pierogi? Kas jums patīk vairāk?
Skatieties arī: 7 stāvoklis jūsu nagus, ko var teikt par problēmām organismā
Oriģināls raksts publicēts šeit: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnejshie-lenivye-vareniki-s-kartoshkoj-i-s-tvorogom.html
