Šodien, es jums iesakām gatavot skumbrijas krāsnī. Šī zivs iet zibenīgi garšīgas, pateicoties savā tauku un garšvielas. Top veidojas zelta garoza un gaļas iekšpusē paliek konkursā un mīksts. Kopumā, visi zivju produktu tā es, piemēram, skumbrijas. Pirmkārt, tas izskatās vairāk, piemēram, gaļu, nevis zivs garšas. No otras puses, šis gaļa maksāšanas un garšīgs zivju tauki un bagāti ar vitamīniem, it īpaši, vitamīns D un B12, kas vēl nav kālija, jods, fluors, fosfora, nātrija un mangāna.
Būtībā, zivju cepta folijā, bet to var veiksmīgi darīts rokas, vai pat sadalījušies kautķermeņi uz cepešpannas, kas ar pergamentu. Par sdabrivaniya varat izmantot citronu sulu, kā arī dārzeņus un garšvielas. Man tiešām patīk makreļu ar ķiplokiem un papriku kombināciju, tādēļ nesteigsies dalīties ar jums manu iecienītāko recepti. Cepta skumbrija ar ķiploku un papriku - tas ir tikai kaut kas! To var pasniegt ar jebkuru garnīrs pilnīgi, vismaz vakariņas, pat brīvdienās. Vienkārši Yum!
Skatieties arī: Kā secināms no locītavām un visa ķermeņa urīnskābes
recepte
Sastāvdaļas:
- skumbrija - 2 liemeņa;
- Sāls - 1 tējkarote (mazāk kā iespējams);
- Ķiploki - 3 zobi;
- paprika - 1 tk;
- olīveļļa - 2 ēdamkarotes.
preparation:
Es nopirkt svaigas saldētas zivis. Krāsu viņai ir jābūt vienādiem, acis nav blāvi, ir vēlams, lai arī pārbaudīt žaunas - tie tiks sarkana kvalitātes produkts.
Atkausē zivis, notīriet spuras uz un visiem iekšējiem orgāniem. Noskalojiet zem tekoša ūdens, tad sadalīt katru liemeni par fileju.
Ķiploku var būt pamats, kā jums patīk, izmantojot chesnokodavki vai krustnagliņām berzei rīve. Sajauc kopā olīveļļu (principā var veikt jebkuru citu augu), sāls, ķiploku, papriku, un labi samaisiet.
Rezultātā mērci fileja zivju tauki (to atstāj 4 gab). Wrap plastmasas wrap zivju vai pergamenta, un ievieto ledusskapī ne mazāk kā 2 stundas. Ja Jums ir laiks, jūs varat turēt zivis ledusskapī uz 4 stundām. Lūk, tas būs ilgāk nekā marinēt, tik daudz labāk un garšīgāka saņemtu savu ēdienu.
Cover cepešpannas ar pergamenta. Es neiesakām neskaidra foliju, jo tas dažreiz neizdodas, un var zvejot prizharitsya. Uzkarsē krāsni līdz 220 grādiem un cep zivis 15 minūtes. Ja vēlaties, jūs varat kārtīgi likt zivis cepamajā maisā, vai ietiniet to folijā un tad nolikt uz cepešpannas. Tikai šajā gadījumā nebūs zelta.
Makrele gatavs Izņem no krāsns un pasniedz ar jebkuru garnīrs. Tas būtu vislabākais vārītu rīsu vai kartupeļu biezenis. Lai gan tas ir iespējams iesniegt ceptu skumbrijas ar dažiem vienkāršiem salātiem. Piemēram, ļoti garšīgas lapas ar "mimozu."
Ar recepti varat eksperimentēt. Piemēram, jūs varat cept skumbrijas par gultas kartupeļu un sīpolu. Tādā gadījumā kartupeļi būtu sagriež plānās aprindās, sīpolu pusi gredzeni, un nedaudz prisolit dārzeņiem. Likts uz foliju pirmos dārzeņus vienā slānī, un virs zivīm. Jo skumbrijas likt citrona šķēlītēm, folijas wrap un gatavot cepeškrāsnī 15 minūtes 190 grādos. Tad lēnām paplašināt folija noņemt citronu, ēdiens un cep 10 minūtes 220 grādos.
Neskatoties uz apdullināšanu garšas ceptas skumbrijas, es nevarētu ieteikt ēst ēdiens cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar kuņģa un zarnu trakta, galu galā, šo zivi ļoti taukainu.
Skatieties arī: 7 stāvoklis jūsu nagus, ko var teikt par problēmām organismā
Oriģināls raksts publicēts šeit: https://kabluk.me/poleznoe/zapekaem-skumbriju-s-paprikoj-i-chesnokom.html
