Mūsdienu pasaulē cilvēki nevar iedomāties savu dzīvi bez kafijas. Diemžēl, lielākā daļa kafejnīcas un restorāni, kas piedāvā tūlītēju dzēriens. Un mājās mēs pirktu. Nav nepieciešams uztraukties par plāksni, vārītas tējkannu, kas piepildīts ar ūdeni granulām, pievienots cukurs, un kafija ir gatava. Bet reālā nepieciešamība gatavot kafiju, baudot smaržas, skatoties šo procesu, kas ir jutīga pret katru gatavošanas posmā.
Šodien es vēlos dalīties ar jums recepte vārīšanai turku kafiju. Process ir diezgan interesants un neparasts. Bet, ja jūs vēlaties baudīt ir īsta turku kafija, neatlaidību un pacietību!
Kā pagatavot turku kafiju
Lai sāktu, jums ir nepieciešams iegādāties īstu Turk darīšanā kafiju. Labāk iegādāties vara un augstu apkakli. Veikt laiks, lai to izdarītu, jauda noderēs vairāk nekā vienu reizi. Bez tam, jums būs nepieciešama kafijas pupiņas un kafijas dzirnaviņas.
Tagad process cooking!
Novietojiet pupiņas kafijas dzirnaviņas un darvas tos ļoti smalki. Tagad ieberiet pulveri turks. Viena tase no 50 ml ir nepieciešams, lai ņemtu 1 tējk kafija ar kalna. apkaisīt Arī cukuru, lai jūsu patikas.
Ielejiet aukstu ūdeni tvertnē un ievietojiet to karstā smiltīm. Ja nevarat izmantot smiltis, Turk likts uz mazāko uguni uz plīts. Tagad jums ir nepieciešams skatīties, jo ūdens tiek sildīts Turku. Tas ir labāk nevar aizmirst dzēriena, pretējā gadījumā viņš var "dabūt prom", un tad jums ir plati ilgu laiku nevar mazgāt.
Karstā kafija nepieciešams maisīt, lai veidotu gaismas putas uz dzērienu virsmas. Atkal vērot šo procesu. Kafija sāk satumst, un tagad tas ir svarīgi nepalaist garām brīdi, kad putas palielināsies.
Pēc tam, kad tas sāk notikt, jums ir nepieciešams, lai novērstu Turk no karstuma vai arī izņemt no smiltīm. Atliek ieliet dzērienu tasē un baudīt neticami garšu un aromātu Turcijas kafiju!
