Savādi tas skan: no dažādiem graudiem mēs izmantojam tikai 2-3 parasto veidu. Making daudzveidīgu ēdienkarti, jūs bagātināt savu ģimenes diētu olbaltumvielu un vitamīnu. Pamēģināsim?
Tūkstošiem gadu kultūraugi ir pamats diētu visiem cilvēkiem uz Zemes. Trauki no labības un graudaugidietologi uzskata, ka būtiskās sastāvdaļas sabalansētu uzturu. Viņi dod ķermeņa enerģiju tai nepieciešams, un vitamīnu un minerālvielu sastāvu zālē neatpaliek ar dārzeņiem un augļiem.
mieži
Tas ir arī ēst senos laikos patricians un nabadzīgajiem, gladiatoriem un filozofiem. Miežu proteīns vērtības nekā pat kviešiem, un skaits šķiedru miežu otrais tikai uz auzām. Bez vitamīniem un minerālvielām, tas satur antibakteriālas vielas lizīns un gordetsin.
kukurūza
Viņa ir viena no trim galvenajām kultūrām pasaulē. Tas ir liels kopums vitamīnu, viegli sagremojama dzelzs (3700 g). Biezputru ātri piesātinātās un samazina apetīti, un tomēr tas nav alerģisks glutēnu.
kvieši
Kā likums, tas nenāk uz mūsu galda. Tas ir maize, graudaugu, pankūkas, pīrāgus un daudz ko citu. Papildus vitamīnu kviešu putraimiem ir fosfora un dzelzs, kā arī holīnu, regulē tauku vielmaiņu.
triticum turgidum polonicum
Tas krustiem - tāls sencis mūsdienu kviešu, populārā ekopitanii. In trešā vairāk Triticum turgidum polonicum olbaltumvielu, lipīdu, magniju, E vitamīnu, nekā kviešu.
TOP-7 neparastas labība veselīgu un līdzsvarotu uzturu / istockphoto.com
Kvinoja
Es atbraucu uz Eiropu no Dienvidamerikas. Tas garšo brūnie rīsi. Proteīnu saturs - vairāk nekā 20%. Tā ietver daudz lizīna, kas palīdz uzlabot kalcija uzsūkšanos.
Prosa vai prosa
Tradicionālo slāvu pārtiku. Atšķirībā no citiem graudaugiem, tajā augstu tauku saturu, kā arī tādu reto vielu, piemēram, molibdēna un magnija ir nepieciešami sirds veselību. Jo spilgtāka krāsa kviešu, tad garšīgāk būs haoss.
auzas
Tas palīdz noteikt kuņģa, aknu un nieru buljonu no auzas izvada toksīnus un smagos metālus.
Neparasta recepte griķus ar vistas fileju
Tas neprasa reklāmu. Graudaugu pavārs. Burkānus, selerijas sakni un cukini sagriež strēmelēs, cepta olīveļļā un dzēst ar krējumu. Vistas krūtiņas sagriež kubiņos, apcep un savērtas uz iesmiem. Pasniedz ar griķiem un dārzeņiem.
Arī jums būs interesanti lasīt šo: kā gatavot biezputru ar pienu bez kunkuļiem
