Daudzi uzskata, ka kaitīgs tauku, ļoti augstu kaloriju produkts, un noraidīt to. Tomēr tauku ir garšīgi, protams, ir daudz kaloriju, bet tie ir labi uzsūcas organismā. Salo dod sāta sajūtu un ir lielisks kurināmais pie lielas slodzes. Šodien es būs dalīties ar manu recepti sālīšanas bekonu. Tas ir ātri un viegli, un rezultāts ir lielisks. Pikants, mutes dzirdīšanu delikateses, kas ir piemērots daudziem ēdieniem.
sastāvdaļas:
✔ Salo svītras - 800 gramiem;
✔ ķiploku - 1 galviņa;
✔ paprika - 3-5 peas;
✔ sāls - 5-6 st.lozhek;
✔ Black pipari pulveris - šķipsnu.
1. Mizu ķiploku un sagriež plāksnes.
2. Bacon sagriež gabalos, lai caurumus un nodot tos sasmalcinātu ķiploku.
3. Sajauciet garšvielas un sāli.
4. Katrs gabals tauku labi un roll mētelis ar maisījumu garšvielas un sāli.
5. Speķis nepieciešams stingri īstenot burkā, pārlej virsū atliekas sāls ar garšvielām. Aizveriet neilona pārsegu.
6. Nakts, lai saglabātu tauku katlā istabas temperatūrā, pēc tam uz 3 dienām ledusskapī Clean. Salo ir gatavs! Pirms griešanas kratīt lieko sāli. Labu apetīti!
Kāda ir jūsu mīļākā recepte konditorejai tauku? Daļa komentārus!
