Veģetārs kustība vairāk nekā desmit gadus. Viņa sekotāji uzstāt uz pilnīgu atteikšanos no dzīvnieku izcelsmes pārtiku. Tomēr daudzi neapzinās, ka tādējādi veikt liela kļūda.
Ēšanas tikai augu pārtiku, veģetārieši nesaņem pietiekami daudz barības vielu. Orgāni un sistēmas cieš no deficīts vitamīniem un minerālvielām cilvēku katru gadu justies sliktāk.
Zinātnieki varēja pierādīt, ka problēma veģetāriešiem ir trūkums noteiktu vitamīnu. Ja minerālvielas (tilpuma. H. dzelzs), lai gan nelielas summas, klāt augu pārtikas produkti, vitamīnu B12 un D augos nav atrasta. Šie vitamīni bagāti ar gaļas, piena un olu, bet apzinātu noraidījumu šo produktu noved skumji sekām.
Veģetārieši pilnībā atteikties dzīvnieku pārtiku, var rasties šādas problēmas:
- asiņošanas traucējumi;
- trūkst kalcija organismā un feritīna;
- anēmija;
- neiroloģiski traucējumi, ko izraisa nepietiekama B12 vitamīnu.
Ir daudzi pētījumi, kas parāda, ka veģetārisms pagarina dzīvi un novērš vielmaiņas traucējumus. Patiešām pāreja uz veģetāro pārtiku mazina risku saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām un diabētu. Tātad, ja jūs atradīsiet "vidusceļu"?
Risinājums ir vienkāršs, jums ir nepieciešams, lai pienācīgi sagatavotu savu diētu. Ja veģetārietis ir laiku pa laikam, lai ēst piena produktus, nenotiks problēmas ar vitamīnu trūkumu.
Kā jūs jūtaties par veģetārismu? Izsakiet savu viedokli komentāros!
