Veģetārs uzturs samazina risku hronisku deģeneratīvām slimībām, piemēram, aptaukošanās, sirds slimībām, augsts asinsspiediens, diabēts un dažiem vēža veidiem, ieskaitot vēzi, resnās zarnas, krūts, prostatas, kuņģa, plaušu un vēzi barības vads.
Aplūkosim galvenās priekšrocības veģetāro dzīvesveidu.
Veģetārieši un vegāni ir mazāk slimi
Veģetārs uzturs ir daudz veselīgāka nekā uzturā vidējo gaļas ēdājs, kuri ēda daudz pārstrādātu gaļas produktu.
Veģetārs uzturs vienmēr ir saistīta ar zemu tauku uzņemšanu ir vislielākās efektīvs veids, lai apturētu progresēšanu koronāro artēriju slimību vai tās pilnīga profilakse. Sirds un asinsvadu slimības nogalināt miljoniem cilvēku katru gadu, un ir galvenais nāves cēlonis daudzās valstīs.
Veģetārs uzturs būtības ir veselīgs, jo veģetārieši patērē mazāk dzīvnieku tauku un holesterīna (vegāniem patērēt bez dzīvnieku tauku un holesterīna kopumā), un tajā pašā laikā palielināt šķiedrvielu devu un bagātu pārtiku antioksidanti.
Veģetārieši un vegāni labāk kontrolētu savu svaru
Say uzreiz - gaļas ēdāji, pievērst uzmanību diētu, neēd pārstrādātiem pārtikas produktiem (desas, kūpināts) un izvēloties dabas gaļas produktus ar zemu tauku saturu, ir ārpus zonas riska, jo viņu uzturs parasti ir rūpīgi domāja.
Standarta uzturs ir vidējais patērētājs raksturīgs augsts saturs piesātināto tauku un apstrādātiem pārtikas produktiem produkti (produkti, kas ir izgājuši rūpniecisko apstrādi) un zems saturs no augu izcelsmes pārtikas produktus un komplekss ogļhidrāti. Šāda diēta, jo tā balansa bieži noved pie aptaukošanās.
Saskaņā ar ASV Centers Slimību kontroles un profilakses (CDC), 64% pieaugušo un 15% bērnu no 6 līdz 19 gadi ir liekais svars, un risks slimībām, kas saistītas ar to - sirds slimība, trieka un diabēts.
Pētījums no 1986 līdz 1992 Dean Ornish (MD, prezidents un direktors pētniecības institūta profilaktiskā medicīna Sausalito, California), ir atļauts pierādīt, ka lieko svaru cilvēki, kas seko veģetāro diētu, zaudēja vidēji 24 mārciņas pirmajā gadā, un vairāk nekā - spēja uzturēt veselīgu svaru, pat 5 gadiem vēlāk. Viņi zaudēja svaru, bez nepieciešamības pastāvīgi skaitīt kalorijas vai ogļhidrāti un bez ierobežojuma daļām, ti, bez piedzīvo pastāvīgu badu.
Vēlaties uzzināt vairāk par medicīnu? Neaizmirstiet, lai atbalstītu mūsu kanālu pakalpojumu Yandex. Zen Like un abonēšanas. Tas motivē mūs publicēt daudz interesantu materiālu. Tāpat jūs varat ātri uzzināt par jaunām publikācijām.
