Pirmkārt, izdomāsim, kā pareizi pateikt tomātu vai tomātu? Fakts ir tāds, ka daudzi bieži saka nepareizi, mēģinot nodot savu nepareizību visiem apkārtējiem. Tātad kultūru sauc par tomātu, tāpēc, runājot par to, cik daudz augu procentos izsēj uz aizsargātas zemes, ir pareizi teikt, ka tomāti. Bet pats auglis ir tomāts, kas nozīmē, ka jūs pērkat tomātus veikalā, nevis tomātus.
Tomāti ir vieni no visizplatītākajiem dārzeņiem pasaulē; tomāts ir neapstrīdams līderis sējumu platību ziņā siltumnīcās pasaulē. Tomēr tas neattiecas uz Krieviju, šajā ziņā gurķim šajā ziņā ir palma, bet tas faktiski neko nemaina. Mūsu valstī vienā vai otrā veidā pusi no ēdieniem gatavo ar tomātiem.
Nosaukums "tomāts" nāk no itāļu valodas un nozīmē "zelta ābols". Tāpat kā dilles, arī šī auga augļi sākotnēji netika ēst, tika uzskatīts, ka tie ir pat indīgi, bet skaistuma labad tos audzēja tāpat kā dilles.
Kultūra Krievijā ienāca 18. gadsimtā, un mēs to vienkārši esam parādā Andrejam Bolotovam, jo viņš mūsu apstākļos spēja panākt pilnīgu augļu nogatavošanos, pretējā gadījumā viņi tos būtu audzējuši puķu dobēs dārzos. Tomāts satur tikai milzīgu daudzumu noderīgu mikro un makro elementu, tos vienkārši nav iespējams uzskaitīt ir jēga, tajā ir arī daudz šķiedrvielu, kas ir ļoti svarīgi tiem, kas uztraucas par gremošanu un vielmaiņa.
Interesants fakts: šodien strīdi par to, kas tieši ir tomāta augļi: oga, augļi vai dārzeņi, joprojām nerimst. Piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs tomāts ir dārzenis, iedzīvotājus nevada nekas cits kā valsts Augstākās tiesas lēmums. Savukārt viņš vadījās pēc fakta, ka tomāti netiek pasniegti kā deserts, kas nozīmē, ka tie ir dārzeņi. Savukārt botāniķi uzskata, ka augļi nav nekas vairāk kā ogas, un Eiropā tomāti parasti ir augļi. Mēs tos saucam par dārzeņiem, jo šeit ir likums, ka ogas ir mazi augļi, ko nevar teikt par tomāta lielumu.
Un tagad par manu interesanto recepti perfektiem tomātu salātiem, kas patiks visiem. Protams, iemesls ir "slepenā" sastāvdaļa.
Salātu sagatavošana ir ļoti vienkārša, jums ir nepieciešami gaļīgi tomāti, sīpoli un ķiploki. Sagrieziet tomātus, kā vēlaties, sīpolus var sagriezt gredzenos vai pusgredzenos. Ķiplokus smalki sagriež ar nazi vai režģi.
Bet "slepenā" sastāvdaļa ir Adyghe sāls, kas satur vairāku veidu papriku. Garšas uzlabošanai, protams, varat pievienot arī dažus piparus.
Mēs visu piepildām ar augu eļļu, es izmantoju nerafinētu saulespuķu eļļu, bet jūs varat arī ņemt olīveļļu.
Tas viss, protams, šeit nav brīnuma, taču noteikti vajadzētu mēģināt pagatavot šo yummy.
