Ļoti bieži lielveikali mums piedāvā lielas atlaides kādam produktam, mēs pakļaujamies kārdinājumam un pērkam vairāk, nekā mums vajag. Tā rezultātā pārtika sabojājas, un mēs to izmetam. Bet ir veids, kā izvairīties no šādām problēmām, ja jūs uzzināsiet, kā ilgāk uzturēt ēdienu svaigu.
Dzīve uzlauž virtuvi pārtikas uzglabāšanai
1. Ja esat iegādājies daudz piena, kura derīguma termiņš ir īss, ir skaidrs, ka ļoti drīz tas notiks kļūs skābs un nelietojams, ja vien neplāno gatavot biezpienu vai biezpiena. Lai saglabātu ēdienu, mēģiniet to sasaldēt, nepārkāpjot šādus sasaldēšanas noteikumus:
• Saldēt drīkst tikai ļoti svaigu pienu, vēlams, lai tas būtu šodienas ražošanas datums.
• Pirms piena ievietošanas saldētavā vairākas stundas atdzesējiet pienu ledusskapī.
• Ja vēlaties iesaldēt produktu tieši iepakojumā, tad iepriekš izlejiet nedaudz šķidruma, pretējā gadījumā iepakojums saplīsīs, kad šķidrais produkts uzbriest no sala.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka pienu saldētavā nevar uzglabāt ilgāk par 6 nedēļām.
2. Ir ļoti vienkāršs veids, kā uzturēt tādus pārtikas produktus kā salāti svaigi. Mums salāti jāiesaiņo papīrā. Efekts tiks sasniegts, pateicoties tam, ka papīrs absorbēs mitrumu no salātu lapām, un tas, savukārt, novērsīs baktēriju un sēnīšu ļoti ātru attīstību.
3. Izmantojot plastmasas apvalku, jūs varat saglabāt svaigus pārtikas produktus, piemēram, banānus. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāiesaiņo negatavu augļu astes ar šādu plēvi.
Tomēr, ja banāni jau ir pārāk nogatavojušies, tad pareizāk būtu tos nomizot un sasaldēt mīkstumu. Nākotnē to var izmantot pīrāgu, kokteiļu vai desertu pildīšanai.
4. Jūs varat ilgāk saglabāt tādu produktu kā zaļie sīpoli svaigi, ja to ievietojat glāzē ūdens un atstājat ledusskapī. Pirms tam jums tas iepriekš jāiztīra no nevajadzīgām sabojātām spalvām, ja tādas ir.
5. Pārtikas glabāšana stikla burkā var arī pagarināt derīguma termiņu. Tā, piemēram, jūs varat sagriezt tīrus zaļumus un ievietot tos stikla burkā, un pēc tam tos izmantot pēc vajadzības.
Mēs ceram, ka mūsu raksts palīdzēs jums saglabāt pārtiku svaigu ilgāk nekā parasti, un tādējādi ietaupīs jūsu ģimenes budžetu.
