No attāluma granātābols atgādina parastu ābolu, bet no iekšpuses tas, šķiet, ir viens no lielākajiem dabas darbiem. Granātābola pilnība ir acīmredzama ne tikai pēc izskata, bet arī no tā labvēlīgās ietekmes uz veselību, nemaz nerunājot par tā garšu.
Izlasiet līdz beigām, lai iegūtu visnoderīgāko informāciju.
1. Latīņu nosaukums granātābolu nozīmē ābolu pilns ar kauliņiem (pomum - ābols, granatum - piepildīts ar kauliņiem). Šis auglis satur 200 līdz 1400 sēklas. Granātābols pieder tādu ogu kā tomāti, avenes un zemenes ģimenei un aug uz īsiem kokiem vai krūmiem.
2. Granātābols satur ļoti spēcīgus antioksidantus, padarot to trīs reizes veselīgāku nekā sarkanvīns vai zaļā tēja. Augļiem ir arī pretiekaisuma īpašības, tādējādi samazinot vēža (īpaši prostatas un krūts vēža) risku. Granātābolā ir daudz vitamīnu A, C, E un folijskābes, tas ir lieliski piemērots vīrusu infekciju, anēmijas un ādas problēmu novēršanai.
2. Granātābolā nav holesterīna un piesātināto tauku, tāpēc tas ir ideāli piemērots cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām. Turklāt regulāra granātābolu sulas lietošana pazemina asinsspiedienu. Tomēr cilvēkiem ar hormonālām problēmām vajadzētu izvairīties no granātābola, jo augļi satur fitoestrogēnus.
3. Augļa svars, ādas krāsa un forma palīdz noteikt augļa kvalitāti. Pērkot granātābolus, vadieties pēc visām maņām. Jums vajadzētu izvēlēties smagus augļus, jo tie ir visvairāk sulīgi, kas nozīmē visgaršīgākos. Pārbaudiet mizu. Visdziļākās ir visdziļākās krāsas granātas. Augļa virsmai jābūt spīdīgai un samērā cietai. Mīkstie fragmenti norāda, ka granāts ir pārgatavojies.
4. Apaļie, āboliem līdzīgie eksemplāri ir negatavi augļi. Izvēlieties granātābolu ar vairāk "kvadrātveida" formu. Nebaidieties no nedaudz saplaisājušas mizas. Plaisas norāda, ka augļi ir pilnbriedā. Virsmas bojājumi rodas tāpēc, ka sulas pilnas sēklas no iekšpuses piespiež čaumalu, tādējādi paplašinot augļus. Šie granātāboli ir saldākie, kaut arī tiem joprojām nav raksturīga skābuma.
5. Jāatzīmē, ka granātābolu sula atstāj spītīgus traipus. Tāpēc jums vajadzētu sākt mizot augļus pēc attiecīga apģērba vai virtuves priekšauta uzvilkšanas.
6. Vislabāk ir tieši patērēt granātābolu sēklas, izmantojot tos salātiem vai desertiem. Granātābolu sula lieliski darbojas kā sastāvdaļa mērcēs un lieliski aizstāj citronu sulu. To var pievienot arī kokteiļiem. Ja izmantojat granātābolu sulu, izspiediet to pats, lai nodrošinātu visaugstākās kvalitātes sulu.
7. Lai nesezonas laikā izbaudītu granātābola brīnišķīgās īpašības, to var žāvēt. Tajā pašā laikā tas saglabās visas svaigo augļu īpašības.
8. Japāni izmanto granātābolus pundurkociņu audzēšanai. Augu nosaukums iedvesmoja arī arābus, kuri viņa vārdā nosauca vienu no nozīmīgākajām viduslaiku pilsētām - Grenādu.
Atbalstiet patīk un abonējiet, dalieties sociālajos tīklos. Atstājiet savu komentāru.
10 interesanti fakti par avokado
8 mazpazīstamas kanēļa īpašības
12 apbrīnojamas lauru lapu īpašības
