Katras mājsaimnieces mūžīgā problēma ir tā, ko pagatavot vakariņās. Visizplatītākais produkts, ko mūsu mājās izmanto ēdiena gatavošanai, ir vistas gaļa. Un es jums atvedu 5 visgardākos mājputnu ēdienus, kas noteikti atradīs vietu jūsu receptēs.
Ārprātīgi garšīgas vistas receptes
Sinepju vistas
Jums būs nepieciešams:
- vistas stilbiņi - 6 gab.;
- olīveļļa - 10 g;
- sviests - 30 g;
- šampinjoni - 150 g;
- ķiploki - 3 zobi;
- sinepes - 2 ēdamk. l.;
- smags krējums - 80 ml;
- garšviela;
- sāls.
Kā gatavot:
Cepiet stilbiņus eļļu maisījumā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam izņemiet vistu un tajā pašā eļļā apcepiet sēņu plāksnes, pievienojot tām rīvētu ķiploku. Sinepes izšķīdina 1⁄2 ēd.k. ūdeni un uzliek šķīdumu uz uguns, kad tas vārās, ielej krējumu un uz lēnas uguns vāra 15 minūtes, pievienojot sāli un garšvielas. Ielejiet sinepju mērci cepšanas traukā, ielieciet tajā vistu, uz augšu sēnes. Pagatavojiet 180 grādos 20 minūtes cepeškrāsnī.
Siera kastrolis
Jums būs nepieciešams:
- vistas gaļa - 300 g;
- milti - 50 g;
- olas - 2 gab.;
- piens - 150 ml;
- siers - 50 g;
- garšviela;
- sāls.
Kā gatavot:
Vistu smalki sagriež un liek cepamtraukā. Sakuliet olas ar garšvielām un sāli, pievienojiet pienu un pēc tam pievienojiet miltus. Vistu pārlej ar mērci, pievieno sieru un visu ar rokām samaisa pelējuma formā. Kastroli cepeškrāsnī nepieciešams pagatavot 40 minūtes 200 grādu temperatūrā. Jūs nevarat maisīt, bet vienkārši nosūtiet vistu mērcē uz cepeškrāsni un 10 minūtes pirms vārīšanas beigām to apkaisa ar rīvētu sieru.
Vistas siera mērcē
Jums būs nepieciešams:
- krūts - 1 gab.;
- siers - 150 g;
- sīpols - 1 gab.;
- ķiploki - 1 zariņš;
- citrons - 2-4 šķēles;
- olīveļļa - 2 ēdamkarotes l.;
- milti - 1 ēdamkarote. l.;
- garšvielas un sāls.
Kā gatavot:
Vistu sagrieziet gabaliņos, iemērciet eļļā un pēc tam apkaisa ar sāli un garšvielām. Cepiet gaļu pannā līdz garozai, pēc tam ielieciet uz šķīvja. Atlikušajā eļļā pāris minūtes apcep saspiestu ķiploku un sasmalcinātu sīpolu. Sieru sarīvē uz rupjas rīves, pievieno nedaudz citrona sulas, kā arī sarīvētu miziņu, kas izņemta no vairākām šķēlītēm. Visu kārtīgi samaisa, līdz masa ir viendabīga, to var nedaudz atšķaidīt ar ūdeni. Tagad ielieciet siera maisījumu uz uguns, maisot, uzvāra un vāriet apmēram 5-10 minūtes. Līdz sabiezē. Atliek tikai iegremdēt vistas gabaliņus sierā un tos tur apcept uz piecām minūtēm.
Vistas kotletes
Struktūra:
- vistas krūtiņa - 1 gab.;
- ola - 1 gab.;
- milti - 1 ēdamkarote. l.;
- ķiploki - 2 zobi;
- majonēze - 2 ēdamk. l.;
- garšvielas un sāls.
Kā gatavot:
Gaļu vajag smalki sagriezt, tai pievieno sasmalcinātus ķiplokus, olu, majonēzi, miltus un garšvielas ar sāli. Visu kārtīgi samaisa un uz vidējas uguns apcep kotletes no maltās gaļas, līdz no abām pusēm izveidojas skaista garoziņa.
Vistas karbonādes
Jums būs nepieciešams:
- vistas krūtiņa - 1 gab.;
- olas - 2 gab.;
- maizes drupačas;
- citrons;
- sāls un garšvielas.
Kā gatavot:
Maizes drupatas vietā varat izmantot miltus. Vispirms sagrieziet vistu mazos gabaliņos, ievietojiet plastmasas maisiņā un sita ar āmuru. Tālāk jums tie jāiegūst, apkaisa ar sāli un garšvielām un nedaudz apkaisa ar citronu sulu. Sakuļ olas vienā bļodā un otrā pievieno rīvmaizi. Vispirms iemērciet vistu olās un pēc tam velmējiet rīvmaizē. Cep karbonādes no abām pusēm uz vidējas uguns.
Labu apetīti!!!
Lasīt arī: 7 jūsu nagu apstākļi, kas var norādīt uz ķermeņa problēmu
Sākotnējais raksts ir ievietots šeit: https://kabluk.me/poleznoe/5-shikarnyh-bljud-iz-kurochki-neimoverno-vkusno.html
