Cūciņu sēnes garšo pēc vistas gaļas, taču tās ir daudz dārgākas un tām ir daudz vairāk priekšrocību. Pēc tam, kad esat izmēģinājis baltās sēnes, jūs kaut kā nevēlaties pat apskatīt medus sēnes vai russula. Tikai šāda veida veiksme mežā notiek diezgan reti. Par laimi ir veids, kā tieši mājās audzēt cūkas!
Cūciņa sēnē jutīsies lieliski gan valstī, gan priekšējā dārzā, gan puķu podā. Tāpēc es jums saku, kā jūs varat nokārtot tik vērtīgu produktu mājās!
Nedaudz par baravikām
Cūciņu sezona ilgst no jūlija līdz septembra beigām. Baravikās ir daudz vitamīnu A, C, D, E, K, PP, B grupas vitamīnu, kā arī kalcija, fluora, cinka, selēna, mangāna, vara, dzelzs, nātrija utt. Uzskaitīt visas cūciņu sēņu derīgās īpašības ir ilgs jautājums. Bet es teikšu tikai to, ka baravikas ir noderīgas dažādām sirds un asinsvadu slimībām, anēmijai, tās lieto darba uzlabošanai aizkuņģa dziedzeris, imunitātes stiprināšanai, tiek izmantots kosmetoloģijā un pat kā profilakse onkoloģiskās slimības sākumam. slimības.
Lai mājās audzētu cūkas, vajag 2 vecas sēnes. Viņiem jābūt vismaz tikko nobriedušiem, bet ļoti lieliem, ar lielu vāciņu. Kā saka, tas viss ir cepurē!
Kā audzēt baravikas valstī?
Tātad, mums vajag sēņu cepures. Tajos ir miljardiem strīdu, kas atrodas "miega režīmā". Ir daži faktori, kas izraisa šīs pretrunas, piemēram, dzīvnieku uzņemšana. Fermentācijas laikā viņi pamostas un, nokļūstot augsnē, piešķir micēlijam dzīvību.
Sēņu audzēšana mājās ir atšķirīga. Augsnē tiek iestādītas jau pamodušās sporas. Un to nav grūti izdarīt! Apskatīsim tuvāk.
Ko tev vajag:
- baravikas - 2 lieli veci;
- ūdens - 4 litri, nevis no krāna, nosēdušies, labi vai lietus;
- dzīvs raugs - 50 g.
Kas mums jādara:
Sēnes vajag savīt gaļas mašīnā, tās nav jāmazgā. Iegūto putraimu nedaudz atšķaida ar ūdeni. Labāk atšķaidīt traukā, piemēram, 5 litru pudelē ar nogrieztu augšdaļu.
Pievienojiet raugu, samaisiet, uzpildiet visu atlikušo ūdeni, pārklājiet pudeli ar lupatu. Un tas viss ir jānoņem 2 nedēļas siltā, tumšā vietā.
Šajā laikā strīds pastiprināsies. Kāpēc labāk ņemt “dabīgu” ūdeni? Lai dažādi dezinfekcijas līdzekļi no neapstrādātiem produktiem neiznīcinātu sporas. 4 litri sēņu maisījuma ir pietiekami veselai mucai ūdens. Pēc 2 nedēļām iegūtais maisījums ir jālaista, sākumā izaug tikai puse spainis, bet līdz rudenim sēnes regulāri priecēs ar ražu. Bet nākamajā gadā, kad micēlijs jau būs pielāgojies, baraviku raža būs daudz lielāka!
Kā mājās audzēt baravikas?
Preparāts ir līdzīgs, no 4 litriem maisījuma ir nepieciešams tikai 100 ml. Atšķaida to ar litru ūdens un ielej zemes podu, pat ziedus. Gaidi ražu līdz ziemai! Starp citu, lilijas ir vispiemērotākās sēņu audzēšanai. Labvēlīga simbioze notiek starp baraviku saknēm un šiem ziediem.
Tas ir tas, kā jūs varat vienkārši audzēt baltas sēnes tieši mājās vai vietnē! Baravikas vārītas, sautētas, marinētas, sālītas, ceptas, ziemai žāvētas, sasaldētas, no tām gatavoja pastas. Ēdienu ir ļoti daudz! Un tas ir divtik patīkami, ka jūs varat ar savām rokām audzēt cūkas. Nav nepieciešams vairākas stundas staigāt mežā, meklējot vismaz dažas sēnes, viss ir daudz vieglāk!
Vai jūs kādreiz esat audzējis sēnes mājās?
Lasīt arī: 7 jūsu nagu apstākļi, kas var norādīt uz ķermeņa problēmu
Sākotnējais raksts ir ievietots šeit: https://kabluk.me/poleznoe/kak-vyrastit-belye-griby-doma-i-na-dache.html
