Tuvumā ir vasara, es gribu kaut ko garšīgu, svaigu un vieglu. Parasti es cepeškrāsnī gatavoju gardus gardumus, bet, ziniet, ārā ir silts, mājās ir karsts, un es vairs nevēlos krāsni ieslēgt. Tāpēc es iesaku jums pagatavot vienkārši lielisku želejas augļu kūku bez cepšanas!
Ēdienu gatavošanā nav grūtību, un jūsu šedevrs var kļūt par cienīgu ēdienu pat svētku laikā. Principā pat iesācēju mājsaimniece var tikt galā ar ēdiena gatavošanu. Jebkurš auglis ir piemērots, tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmes un sezonas.
Es bieži gatavoju šādu kūku ar krējumu, bet deserts ar biezpienu vai jogurtu ir arī ļoti garšīgs. Želeja īpaši labi sader ar ogām un banāniem. Bet jūs varat izmēģināt citas iespējas, piemēram, pievienot apelsīnus, laimus, citronus, persikus. Un augļi var būt gan svaigi, gan konservēti vai saldēti. Šokolāde ir lieliski piemērota sastāvā, kā arī citās sastāvdaļās.
Kūka ir ļoti maiga konsistence, mēreni salda, ar raksturīgo augļu skābumu. Želeja parasti tiek uzskatīta par vieglu saldumu, tāpēc neuztraucieties, ka želejas kūka sabojā jūsu figūru! Un cik garšīgs ir deserts! Noteikti ieprieciniet sevi un savus tuviniekus!
Cienasts sasalst 4-5 stundas, bet es to pagatavoju vakarā un atstāju ledusskapī līdz rītam. Tas kūkai piešķir vēlamo konsistenci!
Želejas augļu kūku recepte
Tas prasīs
- skābs krējums - 500 grami 15% tauku;
- augļi un ogas - 400 grami;
- cukurs - 1 glāze;
- želatīns - 3 ēdamkarotes;
- vanilīns - šķipsna;
- ūdens - 250 mililitri.
Kā gatavot
Ūdenim jābūt istabas temperatūrā. Ielejiet želatīnu un ļaujiet tam sēdēt apmēram 30 minūtes, ļaujiet tai uzbriest.
Pēc želatīna uzpūšanās tas jālej katliņā un jānovieto uz uguns. Maisa līdz apmēram 80 grādiem, bet nekad nevāriet. Katliņu noņem no uguns, ļauj želatīniskajai masai atdzist.
Šajā laikā jums rūpīgi jāpārspēj cukurs, skābs krējums un vanilīns. Izmantojiet maisītāju vai blenderu un sakuliet, līdz visi cukura kristāli ir izšķīduši.
Nedaudz nosusiniet ogas un augļus. Atkarībā no tā, ko jūs lietojat, jums jānoņem miza, jānoņem sēklas un sēklas. Sagrieziet ogas un augļus mazos gabaliņos.
Apvienojiet skābo krējumu un želatīnu, nepārtraukti maisot. No pirmā acu uzmetiena maisījums šķiet ūdeņains, taču jums nevajadzētu uztraukties, tas lieliski atdzisīs.
Pievienojiet dažus augļus skābā krējuma želejā un samaisiet tā, lai tie būtu sadalīti visā tilpumā. Atstājiet dažus, lai dekorētu kūku uz augšu.
Izvēlieties piemērotu konteineru, jums jāņem daži dziļi trauki. Vislabāk, ja tas ir noņemams cepšanas trauks. Tur ielej želeju ar augļiem, un pa virsu skaisti izkārto atlikušās ogas un augļus.
Atliek tikai nosūtīt kūku ledusskapī, lai tā labi sasaltu. Gatavo delikatesi uzmanīgi atdaliet no veidnes, atveriet to un pārnesiet kūku uz skaistu trauku. Ja jums nav šādas formas, un jūs to darījāt parastā traukā, tad burtiski uz 15 sekundēm ievietojiet to karstā ūdens pannā un noņemiet kūku.
Skaistums, bet cik garšīgi! Želejas augļu kūka ir gatava! Tas lieliski apvieno saldo krējumu un augļu skābumu.
Labu apetīti un labu garastāvokli! Pastāstiet mums komentāros, ko jūs izmantojat želejas kūku pagatavošanai?
Lasīt arī: 7 jūsu nagu apstākļi, kas var norādīt uz ķermeņa problēmu
Sākotnējais raksts ir ievietots šeit: https://kabluk.me/poleznoe/zhelejno-fruktovyj-tort-bez-vypechki.html
