Neapšaubāmi, ka mājās ceptas preces izrādās daudz garšīgākas nekā veikalā nopērkamās pīrāgi, ruļļi un kūkas. Iesaku pagatavot gardu biskvītu ar limonādi! Godīgi sakot, dzirdot šo cepumu nosaukumu, biju pārsteigts, ka gatavošanā tika izmantota limonāde. Protams, es nekad to neesmu mēģinājis, un es gribēju uzcept šo šedevru saviem mīļajiem!
Ļoti interesants triks, kas būs jāveic biskvīta pagatavošanas laikā, padarīs to par maigāko, pūkaināko, elastīgāko, smaržīgāko un gaisīgāko! Un noslēpums ir sodas limonādē. Šī dzēriena burbuļi palīdzēs mīklai pacelties ļoti ātri un daudz augstāk. Pat ja jums nav daudz gatavošanas pieredzes, jums tiek garantēts, ka pagatavosiet garšīgu pīrāgu!
Starp citu, cepumu cepeškrāsnī gatavot nemaz nav nepieciešams. Es jums pastāstīšu, kā gatavot cepeškrāsnī, bet, ja vēlaties, varat to izdarīt lēnā plīts. Lai to izdarītu, ierīcē iestatiet režīmu "Cepšana" un iestatiet laiku uz 50 minūtēm. Pēc noteiktā laika beigām jums būs jāizņem multivarkas bļoda, jāapgriež biskvīts un jānosūta atpakaļ vēl 50 minūtes.
Limonādes biskvīta recepte
Tas prasīs
- olas - 4 gabali;
- cukurs - 1,5 tases;
- vaniļas cukurs - 10 grami;
- limonāde - 1 glāze;
- saulespuķu eļļa - 1 glāze;
- kviešu milti - 3 tases;
- cepamais pulveris - 10 grami.
Kā gatavot
Es vienmēr sijāu miltus neatkarīgi no tā, kas man ir jāvāra. Es iesaku jums pierast pie šī mazā pieskāriena, tāpēc mīkla būs vairāk pūkaina. Tātad miltus nepieciešams izsijāt vienā bļodā. Citā traukā olas jāpārspēj kopā ar vaniļu un parasto cukuru. Jums tas ilgstoši jāpārspiež, lai cukurs viss būtu izšķīdis, un pēc tam viss, nepārtraucot maisīšanu, plānā plūsmā ielej saulespuķu eļļu. Pēc tam tādā pašā veidā pievienojiet limonādi.
Olu maisījumā pamazām ielej miltus. Es to sajaucu ar noslaucītāju, tāpēc neveidojas gabali. Jums jāpievieno arī cepamais pulveris. Kad viss ir sajaukts, jums jāatliek mīkla malā, un šajā laikā ieslēdziet cepeškrāsni par 180 grādiem, ļaujiet tai sasilt. Izvēlieties biskvīta formu. Starp citu, man ir ne tikai taisnstūrveida, bet arī kvadrātveida, apaļas un cirtainas formas. Galvenais ir tas, ka viņiem ir augstas puses. Eļļojiet veidni ar eļļu un izlejiet visu mīklu.
Ievietojiet trauku cepeškrāsnī un cepiet sūkļa kūku 40 minūtes. Es iesaku neatvērt cepeškrāsns durvis visas 40 minūtes, pretējā gadījumā biskvīts, kas vēl nav "aptvēris", uzreiz nokritīs. Kūkas gatavību var pārbaudīt ar koka iesmu, zobu bakstāmais vai parastu sērkociņu. Caururbjiet sūkļa kūku vidū un pēc tam noņemiet sērkociņu. Ja uz tā nepaliek mīkla, tad biskvīts ir gatavs. Pretējā gadījumā jums joprojām vajadzētu turēt kūku krāsnī.
Gatavo cepumu vajadzētu atstāt izslēgtajā krāsnī vēl 20 minūtes. Pēc tam izņemiet kūku un noņemiet no formas.
Ļoti vienkārši un ātri. Ja jums šķiet, ka šāds cepums ir nedaudz garlaicīgs, tad, protams, varat to nedaudz modificēt. Piemēram, sagrieziet gareniski pa vidu 2-3 kūkās un pārklājiet ar ievārījumu, ievārījumu, riekstu sviestu, šokolādes sviestu. Vai arī pildījumam un dekorēšanai izmantojiet putukrējuma kannu. Un, ja vēlaties sajaukt, tad ar savām rokām varat pagatavot garšīgu krēmu.
Labu apetīti un veiksmīgas kulinārijas receptes!
Lasīt arī: 7 jūsu nagu apstākļi, kas var norādīt uz ķermeņa problēmu
Sākotnējais raksts ir ievietots šeit: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshij-limonadnyj-biskvit-k-chaju.html
