Sveiki! Es strādāju par ārstu 22 gadus. Mani sauc Georgijs Olegovičs Sapego. Šajā rakstā es jums pastāstīšu par brūniem taukiem un to, kāpēc tie ir brūni.
Mēs esam zīdītāji. Un zīdītājiem ir divi galvenie tauku veidi: balts un brūns. Tātad brūni tauki ir burtiski brūni. Vai jūs kādreiz esat saticis tādu kā šis?
Brūnie tauki specializējas siltuma ražošanā. Pieaugušajiem šo brūno tauku ir ļoti maz, bet to ir daudz jaundzimušajiem un citiem maziem zīdītājiem. Katram mazam mazuļam tas ir vajadzīgs, lai nenosaltu aukstumā.
Jaundzimušie nevar nodrebēt no aukstuma un nevar ātri radīt siltumu no baltajiem taukiem. Viņu mazajam ķermenim ir maza siltuma jauda, tāpēc viņiem kā autonoms sildītājs ir nepieciešami brūni tauki.
Ja pieaugušajam ir paveicies un viņam ir manāms daudzums brūnu tauku, tad viņš ļoti labi varēs regulēt savu svaru. To var uzskatīt par dabas dāvanu. Šādiem cilvēkiem daudz retāk ir kādas slimības, kas saistītas ar lieko tauku daudzumu.
Kur atrast brūnos taukus
Parasti brūnie tauki pieaugušajam atrodas kaklā, virs atslēgas kauliem, zem rokām, blakus mugurkaulam un kaut kur vēdera augšdaļā.
1981. gadā zinātnieki atklāja, ka cilvēkiem, kas strādā ārā, kaklā ir daudz brūnu tauku. Tad kļuva skaidrs, ka kā sildītāju izmanto brūnos taukus.
Brūnos taukus atrada arī pozitronu emisijas tomogrāfijā. Šo metodi izmanto ļaundabīgu audzēju diagnostikā. Tās pamatā ir marķētas glikozes noteikšana. Audzējs alkatīgi norij glikozi, un tomogrāfs to redz.
Problēma ir tā, ka brūni tauki arī alkatīgi norij glikozi. Pozitronu emisijas tomogrammā tas var izskatīties kā audzējs.
Briesmīgi ir arī tas, ka audzēja metastāzes bieži tiek konstatētas limfmezglos pie atslēgas kauliem un blakus mugurkaulam. Ļoti ilgi brūni tauki šādā veidā biedēja onkologus un viņu pacientus. Bet tad mēs to izdomājām.
Pat brūni tauki iedegās tur, kur ir daudz adrenalīna. Tas bija ļoti skaidri redzams cilvēkiem ar virsnieru audzējiem. Izrādījās, ka tauki ap nierēm ir ļoti līdzīgi brūnajiem taukiem.
Izrādās, ka brūni tauki tiek aktivizēti aukstumā un adrenalīna ietekmē.
Kā darbojas plīts
Brūni taukaudi nevienam nedod taukus. Viņa to sadedzina savās kamerās. Šim nolūkam brūno taukaudu šūnās ir daudz mitohondriju. Tās ir mūsu spēkstacijas.
Mitohondrijas ir kā mazas krāsnis, kurās tauki tiek sadedzināti skābeklī.
Krāsa
Parasto balto taukaudu šūnas ir lielas, un tajās ir tauku piliens. Ap šo pilienu ir maz mitohondriju. Daudzas no šīm šūnām ar atsevišķām tauku pilieniņām ir ļoti līdzīgas piena pilieniņām. Tāpēc mūsu baltie taukaudi pēc krāsas ir līdzīgi pienam.
Ar brūniem taukiem viss ir sarežģītāk. Pašas brūno tauku šūnas nav pārāk lielas, taču tauki tajās neatrodas vienā vietā, bet ir racionāli iesaiņoti atsevišķos mazos pilienos, kas ir sagatavoti ātrai ievietošanai krāsnī.
Lai apgādātu šo saimniecību ar skābekli un barības vielām, brūnos taukaudos tiek ievietoti daudzi asinsvadi.
Izrādās, ka mazā brūno tauku šūnā mitohondriju kaudzes ar tauku pilieniem ir cieši sapakotas un ārpus šī gadījuma ir sapinušās sarkanajos asinsvados.
Tiek uzskatīts, ka asiņu un daudzu mitohondriju dēļ taukaudi izskatās brūni.
Ir skaidrs, ka mēs neredzēsim atsevišķus mitohondrijus, bet lieli to kopas būs redzamas kā brūna krāsa.
Patīk un abonē manu kanālu. Apskatiet manus rakstus par saistītām tēmām:
Kāpēc ķermeņa temperatūra paaugstinās?
Kā būt resnai, bet veselīgai
