Tas nav rakstīts lielā drukā, bet tas ir bieži. Šajā gadījumā E vitamīns ir saistīts nevis kā bioloģiski aktīvs uztura bagātinātājs, bet gan kā uztura bagātinātājs.
Bioloģiski aktīvais uztura bagātinātājs ir D vitamīns. Tas ir, tas ir labs veselībai, pārtikā tā ir maz, un labs ražotājs sajauc vitamīnu pārtikā vai pārdod jums kapsulās. Mēs varam teikt, ka ražotājs rūpējas par jūsu veselību.
E vitamīns ir cits stāsts. Tas ir labs arī veselībai, un ne visi produkti to satur daudz. Ražotājs var labi rūpēties par jūsu veselību un pārdot jums multivitamīnus ar E vitamīnu. Bet šī ir viena monētas puse.
E vitamīna skaistums ir arī tas, ka tas ir spēcīgs antioksidants. Mūsu ķermenī tas aizsargā šūnu membrānas no sadedzināšanas ar aktīvo skābekli un citām ķīmiskām vielām.
Tāpēc pārtikas ražotāji izmanto E vitamīnu kā uztura bagātinātāju.
Uztura bagātinātājs atšķiras no bioloģiski aktīvā uztura bagātinātāja ar to, ka tas aizsargā nevis mūsu, bet gan paša produkta veselību. Tajā pašā laikā ražotājs nerūpējas par jūsu veselību.
Tieši ar mērķi saglabāt produktu gumijas mafinos pievieno cietos trans-taukus. Trans-tauki ir inde sirdij, bet smalkmaizītes ar tiem saglabā formu kā akmens. Nekā personīga. Tikai bizness.
Tātad E vitamīns tiek pievienots kapsulai ar D vitamīnu, lai zemesriekstu sviests šajā kapsulā neoksidētos.
E vitamīna antioksidanta īpašības ļauj tam saglabāt taukus to sākotnējā formā. Pretējā gadījumā produkts kļūs sasalis, un pēc tam kapsulas būs nepatīkamas. Ja kapsulas atkal atdzesē rūgtu, tad otro pudeli vairs nepērkat. Tātad?
Šķiet, ka D vitamīna gadījumā mēs varam tikai priecāties. Par to pašu naudu mēs vienā kapsulā iegūstam gan D vitamīnu, gan E vitamīnu. Tas ir aptuveni tā. Ja paveicas.
Fakts ir tāds, ka mūsu ķermenis var sagremot pat astoņus dažādus E vitamīna izomērus. Daži no tiem ir noderīgi, un daži nav īpaši.
Tas pats E vitamīns, ko dēvē par alfa-tokoferolu un kas uz etiķetēm ir uzrakstīts lielā drukā, ir unikāli noderīgs.
Bet gamma-tokoferols nav tik labs. Drīzāk tas labāk aizsargā pret sasmakumu nekā citi, bet nez kāpēc tas arī provocē alerģisku iekaisumu mūsu plaušās. Tas ir kaitīgs.
Par laimi, standarta alfa-tokoferols neitralizē gamma-tokoferola kaitīgo iedarbību. Tāpēc vidēji šādu E vitamīna radinieku maisījumi nav bīstami veselībai.
Vai jūs lasāt iegādāto piedevu sastāvu?
