Cik reizes mēs esam dzirdējuši par to, kas jums jāēd stingri pa stundām. Un ka jums pašiem jāēd brokastis, jāpadalās pusdienās ar draugu un jādod vakariņas ienaidniekam. Un ko darīt, ja jūs neēdat pēc pulksten 18:00, tad jūs zaudēsiet svaru mūsu acu priekšā. Un ko tad, ja vēlaties palutināt sevi ar kaut ko garšīgu, bet kaitīgu, tad jums šis ēdiens jāpārnes uz dienas pirmo pusi un vēl labāk - uz rītu, un tad šīs kalorijas, šķiet, netiek ņemtas vērā. Patiesībā viss nav tik vienkārši, un jaunie pētījumi to vēlreiz apstiprina.
Saskaņā ar Amerikas Sirds asociācijas pētījumu 2020. gadā galvenā apjoma nodošana no rīta un dienas pirmajā pusē patērētā pārtika pieaugušajiem ar lieko svaru neietekmē svaru svars.
"Mēs jau sen domājam, vai tas, ko cilvēks ēd dienas laikā, ietekmē to, kā ķermenis izmanto un uzkrāj enerģiju," sacīja pētījuma autore Nisa M. Maruturs, MD, ir Baltimoras Džona Hopkinsa universitātes Medicīnas, epidemioloģijas un māsu katedras docents. “Lielākā daļa iepriekšējo pētījumu nekontrolēja kalorijas, tāpēc nebija skaidrs, vai cilvēki, kuri ēda agrāk, patērēja mazāk kaloriju. Šajā pētījumā mēs mainījām tikai ēdienreižu laikus. ”
Pirms pulksten 13:00 vai pēc pulksten 17:00
Marutur un viņas kolēģi 12 nedēļu ilgā pētījumā sekoja 41 pieaugušajam ar lieko svaru. Divdesmit viens cilvēks noteiktas stundas ievēroja diētas režīmu ar ierobežotu ēšanu, apēdot 80% no dienas kaloriju daudzuma līdz pulksten 13:00.
Atlikušie 20 dalībnieki ēda regulāri 12 stundu laikā, patērējot pusi no ikdienas kalorijām pēc pulksten 17:00. Visi pētījuma dalībnieki ēda to pašu veselīgu pārtiku. Svars un asinsspiediens tika mērīti pētījuma sākumā, pēc tam pēc 4, 8 un 12 nedēļām.
Pētījuma beigās rezultāti parādīja, ka cilvēki abās grupās zaudēja svaru un piedzīvoja asinsspiediena pazemināšanos neatkarīgi no ēdienreizes.
"Mēs domājām, ka pirmā grupa zaudēs vairāk svara," sacīja Maruturs. “Tomēr tas nenotika. Mēs neredzējām atšķirību svara zaudēšanā starp tiem, kuri patērēja lielāko daļu kaloriju agrāk un vēlāk. Mēs arī nepamanījām nekādu ietekmi uz asinsspiedienu. "
Tas ir vēl viens fakts rīta rijības piekritēju cūciņa bankā, kas pēc kaloriju satura var būt vienāds ar dienas normu. No rīta saņemtās kalorijas nekur nepazūd un neizšķīst gaisā kā maģiski. Svara uzturēšanu vai svara zudumu ietekmē pārtikas sastāvs un tā kaloriju saturs, nevis tā sadalījums stundās.
