2020. gada 4. janvāris 08:00Antoņina Starovoit
Recepte gardam rullītim ar magoņu sēklām Ziemassvētkos
pixabay.com
Mēs jau esam piedzīvojuši Jauno gadu un vēderus. Atliek sagatavot sevi un galdu Ziemassvētkiem - un pēc tam ievērot diētu ar badošanās dienām!
Šodien mēs runāsim par vienkāršu recepte magoņu rullītis, uz kura pavadīsi līdz 30 minūtēm brīva laika.
Sastāvdaļas:
- Milti - 1 litra burka;
- Olas - 3 gab;
- Cukurs - 1 ēdamkarote;
- Sviests - 200 g;
- Raugs - 100 g;
- Piens - 1 ēdamkarote;
- Magone - 2 ēdamk.
- Valrieksts - 100 g;
- Cukurs pildījumam - 100 g;
- Melnā šokolāde - 1 bārs.
- Raugu un 3 ēdamkarotes cukura izšķīdina siltā pienā. Tad ļaujiet viņiem pagatavot.
- Milti ielej slaidā uz galda, centrā izveido padziļinājumu.
- Sakuliet tur olas, ielieciet mīkstinātu sviestu un ielejiet raugu ar pienu. Mīklu labi mīciet un atstājiet siltā vietā, lai tā būtu piemērota.
- Tvaicē magoņu sēklas ar verdošu ūdeni un sasmalcina ar cukuru. Valriekstus smalki sagriež un sajauc ar magoņu sēklām.
- Mīklu izrullē 0,5 cm kārtā. Pēc tam notīriet ar kausētu sviestu un izklājiet pildījumu.
- Sarullējiet ruļļu, ielieciet to veidnē un ļaujiet tai sēdēt pusstundu.
- Cepiet stundu cepeškrāsnī 180 ℃. Tvaika pirtī izkausē šokolādes tāfelīti un pārvelk atdzesēto rullīti.
- Apdarei virsū uzkaisa riekstus.
Atsaukt
- Universālā pesto recepte!
- Gatavojot gardu desertu visai ģimenei (recepte)