Kas ir superfood? Tie ir vienkārši pārtikas produkti, kuros ir daudz barības vielu un kas sniedz lielu labumu veselībai.
Kā parādījās pirmā superēdiens
Termins pirmo reizi tika izmantots 20. gadsimta sākumā. Lai uzlabotu banānu tirdzniecību, tos sāka saukt par super ēdienu. Pēc kāda laika ārsti piekrita banānu labvēlīgajām īpašībām, un kopš tā laika jēdziens "superfood" ir ieguvis popularitāti.
Superfoods priekšrocības
Superēdienu priekšrocības diez vai var pārvērtēt, jo tās:
- ir vitamīnu, minerālvielu, šķiedrvielu avots;
- pasargāt no slimībām;
- veicināt toksīnu izvadīšanu no organisma;
- saglabāt jaunību un skaistu ādas, matu un naglu izskatu;
- normalizēt visu orgānu darbu;
- veicināt svara zudumu;
- palīdzēt vieglāk izturēt fiziskās aktivitātes un tikt galā ar stresa situācijām.
Kokosriekstu eļļa
Šis produkts samazina sirds slimību risku, jo satur piesātinātās taukskābes. Kokosriekstu eļļa satur lielu daudzumu vidējas ķēdes triglicerīdu, tāpēc tas palīdz zaudēt svaru.
Spirulīna
Spirulīnu parasti lieto papildinājumu formā. Apgalvojumi, ka spirulīna var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu un novērst diabētu, ir noraidīti.
istockphoto.com
Chia sēklas
Šīs sēklas ir bagātas ar omega-3 skābēm. Tikai tad, ja jūs neēdat zivis, varat mēģināt tās nomainīt. Čia.
Ābolu etiķis
Tiek teikts, ka ābolu sidra etiķis palīdz pazemināt holesterīna līmeni, kontrolēt cukura līmeni asinīs un paaugstināt enerģijas līmeni. Bet neviena no šīm priekšrocībām nav laboratoriski apstiprināta.
10 pazīstami ēdieni, kas ir tikpat labi kā superēdieni
- skābēti kāposti (satur C vitamīnu un probiotikas);
- krustziežu (satur daudz C vitamīna, kalcija un šķiedrvielu);
- sakņu dārzeņi (burkāni, bietes un redīsi - tie satur antioksidantus);
- ogas (avenes, kazenes, smiltsērkšķi - tās satur arī antioksidantus, un sasaldējot tās lieliski saglabājas);
- rieksti;
- sēklas (bagātas ar omega-3 skābēm);
- eļļa (ķirbis un linsēklas);
- pākšaugi (daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu);
- olas (satur olbaltumvielas, kalciju, kāliju, nātriju, sēru, fosforu, dzelzi, hloru).
Jums būs interesanti uzzināt:
- TOP-3 veselīgas uztura noslēpumi problemātiskai ādai;
- uztura noteikumi sievietēm pēc 40 gadu vecuma;
- no kā vajadzētu sastāvēt ideālām vakariņām.
