Veselīga uztura eksperti ir izstrādājuši jaunus ieteikumus nākamajai 2020. gadam.
1. Jauni saldinātāji
Pareizas uztura piekritēji neveicina cukuru un turpina aktīvi meklēt tā aizstājēju. Pašlaik slavenākās baltā cukura alternatīvas ir stēvija, medus un kļavu sīrups. Nākamajam gadam eksperti prognozē augļu cukura aizstājēju, kas izgatavoti no datumiem, kokosriekstu un granātābolu, popularitātes pieaugumu. Cietes sīrupus un saldos kartupeļus var izmantot, lai aizstātu cepamo cukuru.
2. Bezalkoholisko dzērienu klāsta paplašināšana
Jau tagad jebkurā lielā veikalā var iegādāties bezalkoholisko alu un vīnu. Bezalkoholisko degvīnu var atrast arī lielveikalos ārzemēs. Pēc ekspertu domām, turpinās izplatīties tendence aizstāt standarta alkoholiskos dzērienus ar šādu alternatīvu. Ir paredzams, ka pārdošanā parādīsies labi pazīstamu kokteiļu bezalkoholiskie analogi.
3. Dārzeņu gaļa
Pasaule ir uz revolūcijas robežas: zinātnieki ir iemācījušies pagatavot gaļu no augu valsts produktiem, kas var apmierināt gan vegānu, gan gaļas ēdāju gaumi. Protams, cilvēce nevarēs pilnībā pāriet uz šo pārtikas produktu 2020. gadā. Tomēr tendence jau parādās: Amerikas Savienotajās Valstīs arvien vairāk ir ēdināšanas uzņēmumu, kas piedāvā dārzeņu gaļu, kas sajaukta ar parasto gaļu.
4. Jauni superēdieni
No Rietumāfrikas ir sākuši importēt jaunus superēdienu ēdienus, kas drīz parādīsies restorānos: moringa, Tamarind, kā arī graudaugi - fonio, teff, sorgo - visus šos nosaukumus ir vērts iemācīties un atcerēties, lai tie būtu tendencē 2020 gads.
5. Jauni miltu veidi
Modē ir milti ar šķiedrvielu un olbaltumvielu piedevu. Un tuvākajā nākotnē - visticamāk, ka 2020. gadā - pārdošanā parādīsies dārzeņu un augļu milti.
Jums būs interesanti uzzināt 4 uztura noteikumi problemātiskai ādai.
