Mēs piedāvājam jums ātru kūku recepti, kas iepriecinās šokolādes un riekstu cienītājus.
Sastāvdaļas:
- Valrieksti 150 g,
- Cukurs 270
- Olas 6 gab.,
- Konjaks 1 ēd.k. l.,
- Cepamais pulveris - 10 g
- Krekeri 1 ēd.k. l.,
- Piens 600 ml.,
- Kukurūzas ciete 70 g,
- Kakao 60 g,
- Rūgta šokolāde 70 g,
- Putukrējums 250 ml.
Gatavošanas metode:
1. Gatavojam šokolādes mīklu bez miltiem: dzeltenumus sakuļam ar cukuru (120 g), pievienojam riekstus un konjaku.
Atsevišķi sakuļ baltumus un sāli un lēnām sajauc ar dzeltenuma masu. Pievienojiet mīklai cepamo pulveri un ielieciet to cepšanas traukā, kas pārkaisa ar rīvmaizi.
2. Cepiet kūku 40 minūtes 170 grādos. Atdzesē un visu nakti atdzesē. Izņem un sagriež kūkās!
3. Šokolādes krēmam sajauciet cukuru ar kakao, cieti un pienu.
4. Turiet ugunī, līdz sabiezē, pēc tam krēmam pievienojiet sasmalcinātu šokolādi un putukrējumu.
5. Mēs pārklājam kūkas ar krējumu, dekorējam pēc vēlēšanās. Kūku var pasniegt stundas laikā. Labu apetīti!
Atsaukt
- bērnības brokastis pēc 5 minūtēm (recepte)
- gatavs pareizais ratatouille (recepte)
- ātra pica ar kefīru: vienkārša recepte.
