2020. gada 16. aprīlis 18:00Antoņina Starovoit
Ko pagatavot skolniekam brokastīs: medus kūkas
Lai padarītu dzīvi krāsaināku un saldāku, ir vajadzīgs maz. Vienkārši cep medus kūkas.
Šodien mēs dalīsimies ar gardu un mutes dzirdinošu recepti piparkūkas , no kura nebūs iespējams atrauties.
Sastāvdaļas:
- Sviests - 100g
- Cukurs - 125g
- Muskatrieksts - 1/2 tējk
- Ingvers - 1/2 tējk
- Kanēlis - 1 tējkarote
- Koriandrs - 1 tējkarote
- Sāls - 1/3 tējk
- Kakao - 10 g
- Medus - 250 g
- Milti - 500 g
- Ola - 1 gabals
- Soda - 1/2 tējk
- Citrona (apelsīna) miziņa - 1 gab
Gatavošanas metode:
- 1. Uz lēnas uguns silda medu, cukuru un sviestu, līdz tas izšķīst.
- Noņem no uguns.
- Mest garšvielas ar kakao, miziņu un sāli.
- Pievieno medus maisījumam.
- Pēc tam, kad tas ir atdzisis, pievienojiet olu.
- Maisojiet miltus ar cepamo pulveri un soda un pievienojiet porcijas garšvielu-medus maisījumam.
- Mīciet mīklu, ietiniet plastmasā un uz nakti ievietojiet ledusskapī.
- Izrullē mīklu, izgriež figūras un cep 180 grādos apmēram 10-15 minūtes.
- Piparkūkām jābūt zeltaini brūnām, bet ne sadedzinātām.
- Piparkūku cepumus pilnībā atdzesē uz cepešpannas un tikai pēc tam pārvieto.
Jums būs interesanti lasīt,
- Ko pagatavot studentam brokastīs: mannas pudiņš
- Ko pagatavot skolēnam brokastīs: grauzdiņš ar olu kulteni
- Ko pagatavot studentam brokastīs: piena sviestmaize