Uzziniet, kāpēc vistas olas ir noderīgas, cik daudz jūs varat ēst un kā izvēlēties pareizo, lai neinficētos ar bīstamu slimību, ko sauc par salmonelozi.
Olu šķirne
Vistas olas ir dažāda veida - galda un diētiskās. Ja uz olām ir rakstīts burts "C", tas nozīmē, ka to var uzglabāt ne ilgāk kā 25 dienas, un olas ar burtu "D" - tikai 7 dienas. Numurs uz zīmoga norāda olas lielumu. Jo lielāka ola, jo dārgāka tā ir.
Olu uzglabāšana
Daudzos ledusskapji ir īpaša vieta olu uzglabāšanai šūnu veidā. Bet tieši uz durvīm temperatūra ir daudz augstāka nekā pašā ledusskapī.
Glabājiet olas ledusskapja apakšējā plauktā.
Kā pareizi pagatavot olas
Olas var pagatavot dažādos veidos - cieti vārītas, maisiņā, cept olu kultenis vai ceptas olas. Ārsti iesaka ēst cieti vārītas olas. Nav ieteicams ēst ogres un olas, vārītas maisiņā un neapstrādātas olas.
istockphoto.com
Olu priekšrocības
Olbaltumvielas ir ļoti noderīgas mūsu ķermenim. Tas ir būtiski muskuļu, imūnās un gremošanas sistēmas darbībai. Un olu dzeltenums ir tauki. Tas ir tas, kurš tiek dots pirmā dzīves gada bērniem, jo bērnu uzturā jābūt 50% tauku.
Visbeidzot, lai paplašinātu redzesloku:
- vistas gaļa ir visizplatītākais putns uz planētas;
- dējējvista dod vairāk nekā 250 olas gadā, atkarībā no šķirnes un aizturēšanas apstākļiem;
- 25 vistas olas aptuveni atbilst vienam strausam.
Jums būs interesanti uzzināt:
- cik skaisti Lieldienām krāsot olas;
- kā izvēlēties pareizās olas;
- kā izvēlēties Lieldienām kvalitatīvas olas.
