Mēs runājam par produktiem, kas pēc vārīšanas zaudē lielāko daļu derīgo īpašību.
Bietes
Jūs saņemsiet 30% folijskābe mazāk, ja jūs nolemjat vārīt bietes.Tomāti
Tomāti tiek novērtēti par magnija un cinka klātbūtni, kas pēc termiskās apstrādes gandrīz pilnībā tiek iznīcināti.
paprikas
Vārīti pipari zaudē ievērojamu daudzumu C vitamīna.
Produkti, kas pēc termiskās apstrādes zaudē derīgās īpašības / istockphoto.com
Ingvers
Daudzās receptēs ingvers ieteicams to vispirms vārīt, lai gan jūs saņemsiet maksimālu labumu, ja to patērē neapstrādātu. Termiskā apstrāde iznīcinās lielāko daļu vitamīnu un svarīgāko mikroelementu.Sparģeļi
Diemžēl termiskā apstrāde faktiski padara produktu pilnīgi bezjēdzīgu.
Neapstrādātā veidā sparģeļi satur vitamīnus A, C, E, K, B grupu, kā arī folskābi.
Brokoļi
Lielisks A un C vitamīnu, kā arī kalcija avots. Kad esat pagatavojis jebkurā formā, jūs saņemsiet aptuveni par 40% mazāku labumu.
Produkti, kas pēc termiskās apstrādes zaudē derīgās īpašības / istockphoto.com
Atsaukt
- NIVEA universālais krēms: budžeta produkts visai ģimenei.
- Kā uzturēt attiecības pēc bērna piedzimšanas.
- 5 negaidīti līdzekļi pret toksikozi grūtniecības laikā
