2020. gada 15. jūnijs 20:30Antoņina Starovoit
Vasaras strūdele ar zemenēm: recepte soli pa solim
Vasaras zemeņu strūdele ir lieliska iespēja vieglai maltītei, ko mājās var pagatavot pusstundas laikā.
Vasaras zemeņu strūdele palīdzēs jums ne tikai baudīt garšīgus deserts, bet arī saglabājiet skaitli. Galu galā ogu kaloriju saturs nepārsniedz 50 kalorijas uz 100 gramiem. Un pats lavašs ir daudz diētiskāks nekā kārtainās mīklas izstrādājumi - parasts pamats jebkurai strūdelei.
Sastāvdaļas:
- Zemenes - 150 grami
- Lavašs - 1 lapa
- Skābs krējums - 3 ēdamkarotes
- Cukurs - 6 ēdamkarotes
- Cukura pulveris - 2 ēdamkarotes
- Ciete - 0,5 tējk
- Zemeņu sula - 200 ml
Gatavošanas metode:
Izklājiet 1 pita maizes lapu.
Eļļojiet to ar skābu krējumu.
Pita maizi labi pārkaisa ar cukuru.
- Ievietojiet zemenes pusē pita maizes.
- Ogas bagātīgi apkaisa ar cukura pulveri.
- Ritiniet pitas maizi ciešā rullītī.
- Atstājiet pitas maizes malas salocītas, lai tvaiks varētu izplūst.
- Eļļojiet strūdeli ar skābu krējumu uz augšu un apkaisa ar cukuru.
- Cepiet strūdeli, līdz pitas maize ir kraukšķīga. Parasti tas notiek 15 minūtes 180 grādu temperatūrā.
- Uzkarsē zemeņu sulu līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno cukuru.
- Izšķīdiniet cieti 2 ēdamkarotes. ūdeni un ielej tajā sulu.
- Atnes līdz biezai.
- Izņemiet un atdzesējiet mērci.
Padoms: Jūs varat ēst vasaras zemeņu strūdeli karstu un aukstu vai arī atdzesēt nakti ledusskapī.
Atsaukt
- Mājas cepta saldējuma recepte
- Kā bērns var tikt galā ar drudzi: TOP 4 padomi
- Rabarberu pīrāgs visai ģimenei no Jūlijas Pankovas
