Smilšu augļu grozs ir lieliska izvēle gatavošanai mājās vasarā.
Sezonas augļi un ogas varēs padarīt kūku pareizāku un tīru pēc sastāva. Smilšu grozs apmierinās vajadzību pēc saldumiem. Arī vienā šādā tartletā nav daudz kaloriju, taču tas noteikti palīdzēs nomierināt badu pāris stundas.
Jums būs nepieciešams:
- 250 gr. milti
- 100 g sviests
- 100 g Sahāra
- 1/2 tējk l. sāls
- 2 stundas l. cepamais pulveris mīklai
- 1 maiss vaniļas cukura
- 1/3 tase piena
Krēmam:
- 200 gr. biezpiena
- 1/3 kārbas kondensētā piena
- 1 stunda l. ciete
Želejai:
- 1 stunda l. agara agars
- 1 glāze ūdens
- 1/2 glāze cukura
Gatavošanas metode:
- Apvienojiet visas mīklas sastāvdaļas, izņemot pienu, un labi samaisiet.
- Pievienojiet pienu un mīciet mīkstu mīklu. Pēc vajadzības pievienojiet vairāk miltu.
- Tagad pagatavojiet biezpiena pildījumu.
- Pildījumam samaisa biezpienu, iebiezinātu pienu un cieti viendabīgā masā.
- Eļļojiet mazas smalkmaizītes ar augu eļļu.
- Plāni izrullējiet mīklu un ielieciet veidnē tā, lai apakšdaļa un sāni būtu nosegti.
- Biezpiena pildījumu izklāj līdz 1/3 no veidnes augstuma.
- Liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 ° C, un cep 15-30 minūtes, atkarībā no veidņu lieluma, līdz mīklas malas ir zeltaini brūnas, un pildījums ir pārklāts ar dzelteniem plankumiem.
- Pagatavojiet želeju, līdz ceptas preces ir atdzisušas.
- Lai to izdarītu, jums jāsajauc ūdens, cukurs un agars-agars un masu jāuzvāra.
- Ielieciet sasmalcinātus augļus atdzesētos grozos.
- Virsū pārlej siltu želeju un atstāj sastingt.
Padoms
Grozu pildītājam labāk ņemt tos augļus un ogas, kuriem ir harmoniska kombinācija savā starpā. Piemēram, banāns un zemeņu vai kivi ar apelsīnu.
Atsaukt
- Ogu cupcake krūzē recepte soli pa solim: kā pagatavot 5 minūtēs
- Ķiršu cepumu recepte: kā pagatavot 10 minūtēs
- Rabarberu pīrāgs visai ģimenei no Jūlijas Pankovas
